tag:blogger.com,1999:blog-13335448146690586202024-03-13T18:45:03.025+01:00zerezas-otrasformasdecocinarCocina Casera-Dulces-Setas-Mariscos y pescados Gracias por Visitarnos, Zerezas.-zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.comBlogger30125tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-67021000990493533782021-06-12T01:00:00.001+02:002021-06-12T01:00:49.045+02:00Huevos Villeroy (los tradicionales huevos con bechamel empanados)<p> <span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt;">Hoy presentamos unos huevos tan sabrosos y originales
como tradicionales.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Son ideales para poner como aperitivo o primer
plato, los puedes servir acompañados de pisto o salsa de tomate o si lo
prefieres con una buena ensalada de lechuga iceberg con tomate y atún.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5MSkH4rmjf6-KwK1WiICXVZqncnNCtAb7pbYYOlX7MLG1d8lEogKaEan03T1SAM7ePK2DdUStCsSQjSrxmMrGwjRFqo-nz3j6LN7Z5bxZWR3BKHovZVKZfk8QtSo283QYn6mIzA1vXnc/s943/huevos+villeroy+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="548" data-original-width="943" height="357" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5MSkH4rmjf6-KwK1WiICXVZqncnNCtAb7pbYYOlX7MLG1d8lEogKaEan03T1SAM7ePK2DdUStCsSQjSrxmMrGwjRFqo-nz3j6LN7Z5bxZWR3BKHovZVKZfk8QtSo283QYn6mIzA1vXnc/w613-h357/huevos+villeroy+2.jpg" width="613" /></a></div><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt;"><span style="color: #990000;">Ingredientes</span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">8 huevos medianos<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">2 huevos para el rebozado<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">150g de pan rayado<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Aceite de oliva abundante para freír<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><o:p> </o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 107%;"><span style="color: #cc0000;">Para la salsa bechamel</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">60 g de mantequilla<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">60g de harina de trigo<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">50 ml de leche a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Una pizca de nuez moscada<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Sal y pimienta al gusto<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><o:p> </o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 107%;"><span style="color: #cc0000;">Elaboración</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">En una cazuela con abundante agua y un puñado de
sal <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Llevar a ebullición, con una cuchara echamos los
huevos con cuidado de no romperlos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Dejamos cocinar 10 minutos<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Pasados los 10 minutos retirar del fuego y poner
en agua fría.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Cuando los huevos estén fríos, pelar y reservar.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">En cazuela a fuego medio echamos la mantequilla.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Cuando la mantequilla se haya derretido y este
caliente echamos la harina de trigo, removemos bien con una varilla <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Y dejamos dorar un minuto, vertemos la leche.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Echar pimienta, nuez moscada y sal al gusto.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Removemos con la varilla para que no se hagan
grumos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Cocinamos a fuego medio sin dejar de remover
para que no se hagan grumos y haya espesado bien.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Cuando la salda este bien espesa retiramos del
fuego.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">En la base una fuente pones una cuchara de
bechamel y un huevo cocido sobre ella, hacemos lo mismo con el resto de los
huevos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Echamos otra cuchara sobre cada huevo para que queden
cubiertos con la salsa.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Cuando todos estén fríos, cubrimos la fuente con
film trasparente, guardamos en el frigorífico 180 minutos.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Pasado el tiempo de reposo ya se pueden formar
los huevos y freírlos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Tomamos uno de los huevos y con las manos
apretamos formando una bola.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Bañamos en huevo batido procurando que quede
bien impregnado de huevo.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Envuélvelos bien con pana rayado, formamos el resto
de los huevos y los empanamos también.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Ponemos en una cazuela abundante aceite para freír
a fuego moderado.</span></p><p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><o:p></o:p></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwJ_V48XxVbTKTpWyK_nhZRNN67e05hLUPq9Nj57kEOryHpL_xUHki6rK7IoToDhqF3oRGyr6ueMxfZcZs3EKmqwVfB908f0DvYHalJG0vfKrrtTdUf8l1if_iYEnBZGemIjXBxWOIZuc/s1080/huevos+villeroy1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="607" data-original-width="1080" height="344" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwJ_V48XxVbTKTpWyK_nhZRNN67e05hLUPq9Nj57kEOryHpL_xUHki6rK7IoToDhqF3oRGyr6ueMxfZcZs3EKmqwVfB908f0DvYHalJG0vfKrrtTdUf8l1if_iYEnBZGemIjXBxWOIZuc/w611-h344/huevos+villeroy1.jpg" width="611" /></a></div><br /><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Cuando el aceite este caliente vamos friendo
todos los huevos empanados, poniendo de dos en dos para que el aceite no se enfríe,
seguimos friendo hasta que los tengamos todos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Con mucho cuidado abrimos con un cuchillo por la
mitad y emplatamos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Entonces ya podremos disfrutar de estos huevos
empanados tan deliciosos como tradicionales.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"></span></p><p class="MsoNormal"><span style="color: #080808; font-family: "Georgia",serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Zerezas.-</span></p><p></p>zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-6754651178093489172020-05-05T09:00:00.000+02:002020-05-05T09:00:06.461+02:00Empanadillas de tomate, cebolla, atún en escabeche ,huevo duro.<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt;">La empanadilla es un alimento relleno generalmente de un contenido salado (carne picada por regla general con alguna verdura cruda o encurtida, un huevo duro picado, puede llevar pescado picado como bonito o atún) en la mayoría de los casos revuelto con salsa de tomate o de dulce (puede ser boniato, patata, nuez, dulce de membrillo, etcétera)</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"> El relleno más clásico de las empanadillas españolas suele ser una mezcla de bonito o atún picado con salsa de tomate y daditos de huevo duro y cebolla, que es el publicamos hoy aquí<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><v:shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f"> <v:stroke joinstyle="miter"> <v:formulas> <v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"> <v:f eqn="sum @0 1 0"> <v:f eqn="sum 0 0 @1"> <v:f eqn="prod @2 1 2"> <v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"> <v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"> <v:f eqn="sum @0 0 1"> <v:f eqn="prod @6 1 2"> <v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"> <v:f eqn="sum @8 21600 0"> <v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"> <v:f eqn="sum @10 21600 0"> </v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:formulas> <v:path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f"> <o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"> </o:lock></v:path></v:stroke></v:shapetype><v:shape id="Imagen_x0020_1" o:spid="_x0000_i1025" style="height: 318.75pt; mso-wrap-style: square; rotation: 90; visibility: visible; width: 425.25pt;" type="#_x0000_t75"> <v:imagedata o:title="20200414_220021" src="file:///C:\Users\MARIPA~1\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"> </v:imagedata></v:shape></span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilA5RBRk8-rF2MDcxnIM1nxvEDyA73bbcV7HUOn7UyC-tgZwLVTqY5AL2CFTuBVnX0k_bgbCjfzMb61X0qo8HTLAMhAgDXbLYC1o2Oa7fQcu0K6B2JSA-2Owc-jAeL0kDa8SeEcSquIDY/s1600/enpanadillas+de+tomate+huevo+cocido+atun.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="663" data-original-width="774" height="542" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilA5RBRk8-rF2MDcxnIM1nxvEDyA73bbcV7HUOn7UyC-tgZwLVTqY5AL2CFTuBVnX0k_bgbCjfzMb61X0qo8HTLAMhAgDXbLYC1o2Oa7fQcu0K6B2JSA-2Owc-jAeL0kDa8SeEcSquIDY/s400/enpanadillas+de+tomate+huevo+cocido+atun.jpg" width="600" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #c00000; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Ingredientes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">16 Obleas empanadillas buitoni<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">2 latas de atún en escabeche<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Salsa de tomate casera al gusto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">2 huevos cocidos a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">1 cebolla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Aceite de oliva.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #c00000; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Para la ensalada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Escarola rizada, radicchio y canónigos</span><span style="background: white; color: #080808; font-family: "helvetica" , sans-serif;">.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Aceite de oliva virgen extra<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Variedad Arbequina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Vinagre de vino o manzana<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: #990000;">Elaboración </span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Poner un cazo Con agua y un pellizco de sal,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>llevar a ebullición introducimos los huevos con cuidado, que queden cubiertos así todos cocerán igual y dejamos cocer de 10 a 11 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Cuando estén cocidos ponemos en agua fría, dejamos templar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Pelamos y picamos los huevos y los agregamos al sofrito<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Dejamos enfriar para que no se deshagan las obleas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Rellenamos las obleas y sellamos con un tenedor<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Freímos por ambos lados a fuego medio suave para que queden doraditas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Servimos acompañadas de la ensalada gourmet bien aderezada con el aceite de arbequina y el vinagre que más os guste.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRfXcm1_iiPvoudpa7yDI-aQNcM6zKvUBYopCPndDpQ85ufyO3s74_GyM72mJYCyEefmNlc0Q0jAAWpBtrgku8w0-QjNc5wAYf5vES7ADbz4W2wm9mXK2dmkI6VLx0M3EldJo19EJTQ5E/s1600/enpanadillas+de+tomate+huevo+cocido+atun1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="621" data-original-width="1036" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRfXcm1_iiPvoudpa7yDI-aQNcM6zKvUBYopCPndDpQ85ufyO3s74_GyM72mJYCyEefmNlc0Q0jAAWpBtrgku8w0-QjNc5wAYf5vES7ADbz4W2wm9mXK2dmkI6VLx0M3EldJo19EJTQ5E/s400/enpanadillas+de+tomate+huevo+cocido+atun1.jpg" width="550" /></a></div>
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt; line-height: 22.8267px;">Huevo cocido: un huevo cocido correctamente debe tener la clara blanca y compacta y la yema cuajada, sin colores grisáceos o verdosos.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt; line-height: 22.8267px;">Para conseguirlo, el tiempo de cocción debe ser de 10-12 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt; line-height: 22.8267px;">En una sartén con aceite freímos la cebolla muy picadita a fuego suave, cuando tome color agregamos el tomate, removemos y echamos las latas de atún bien escurridas.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt; line-height: 22.8267px;">La empanadilla es un tipo de tarta que se puede considerar una variante de la empanada.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt; line-height: 22.8267px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt; line-height: 22.8267px;">Suele hacerse con una masa rellena de carne picada y otros ingredientes en forma de tortilla que posteriormente se fríe en aceite (esta es una de las diferencias con respecto a la empanada, que suele ser cocinada al horno para que el pan de su superficie se haga).<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt; line-height: 22.8267px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt; line-height: 22.8267px;"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt; line-height: 22.8267px;">Su textura exterior es crujiente y contrasta con la blandura de su interior, siendo la masa similar a la empleada en los pestiños. </span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt; line-height: 22.8267px;"><br /></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt; line-height: 22.8267px;">A veces puede servirse caliente como una tapa, sola o acompañada de alguna salsa.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">Quizás te interese<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="MsoHyperlink"><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2011/03/tomate-casero-en-conserva.html"><span style="color: #080808;">Salsa de tomate casera</span></a></span></span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="MsoHyperlink"><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2011/06/receta-casera-tradicional-masa-de.html"><span style="color: #080808;">Masa de empanadillas de la abuela</span></a></span></span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="MsoHyperlink"><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: #080808;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2010/10/regalo-de-nuestra-tierra-ajos-y.html">Propiedades de las cebollas</a></span></span></span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="MsoHyperlink"><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span class="MsoHyperlink"><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><span style="font-size: 21.3333px;">Zerezas.-</span></span></span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-57388283980060085942020-01-31T00:43:00.001+01:002020-02-03T18:43:44.027+01:00Croquetas de pechuga de pollo y jamón<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt;">La croqueta nació como un plato para aprovechar la comida sobrante, hoy se preparan de diversas formas y rellenos, cocido, jamón pescado....con huevo o sin él, se sirven de aperitivo o como un segundo plato con verduras o ensalada, hoy traemos unas croquetas especiales que nos ha preparado mi amiga maría, ella las acompaña con unos pimientos verdes fritos en aros espero que os gusten, son deliciosas.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtN0RMa4Ct5Y8v6dNaBwfxUhW86KHZkh-u4uy4MOJ-gEBQSBEQPN8WsCXlpGE7zKeINlWzLvUy_hBvVlb9m1KJv2qLm612zQWDEYJ3C61Qsl8hyphenhyphentRNEY5jywkNCwIIiQtdnzjyTWemvMU/s1600/croquetas+de+jamon+y+pollo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="479" data-original-width="876" height="297" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtN0RMa4Ct5Y8v6dNaBwfxUhW86KHZkh-u4uy4MOJ-gEBQSBEQPN8WsCXlpGE7zKeINlWzLvUy_hBvVlb9m1KJv2qLm612zQWDEYJ3C61Qsl8hyphenhyphentRNEY5jywkNCwIIiQtdnzjyTWemvMU/s400/croquetas+de+jamon+y+pollo.jpg" width="565" /></a></div>
<span style="color: #cc0000;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #cc0000; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;">Ingredientes</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">1 litro de leche<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">8 cucharadas de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Pan rayado <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">2 huevos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">1 pechuga de pavo o de pollo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">2 lonchas finas de jamón serrano<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">¼ de pastilla de caldo starlux de pollo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">½ vaso de aceite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"> Sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><span style="color: #cc0000;">Elaboración</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Echamos en una sartén honda el medio vaso de aceite, echamos la harina cuando este calentito, revolvemos y echamos la pechuga de pavo o de pollo picadito<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"> cuando la harina este tostadita vamos echando la leche y la pastilla de caldo de pollo y un poquito de sal.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Cuando la harina y la pechuga de pollo esta tostadita, vamos echando la leche y la pastilla de caldo de pollo y una pizca de sal sin dejar de remover hasta que esté todo ligado, y sea una masa homogénea.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Se retira del fuego,</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 18.6667px;"> </span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 18.6667px;"> picamos el jamón y lo repartimos por encima así </span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;"> lleva la misma proporción de jamón, en cada croqueta </span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 18.6667px;">y se deja enfriar en una fuente,</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;">.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0JHcg9VOYHxzoVtnAN32j1Yjip7hT_tamgo0_b0QPgDJVqPqz6hkxHbMf4cOih7eq7l_NvaNM10aIDr_XAOAhnJOJ6MHtxhPv_Y_MZptDuXojSJd-VFT-eLummSd-chJWShUSUi-21Vo/s1600/croquetas+de+mary1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="426" data-original-width="548" height="348" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0JHcg9VOYHxzoVtnAN32j1Yjip7hT_tamgo0_b0QPgDJVqPqz6hkxHbMf4cOih7eq7l_NvaNM10aIDr_XAOAhnJOJ6MHtxhPv_Y_MZptDuXojSJd-VFT-eLummSd-chJWShUSUi-21Vo/s320/croquetas+de+mary1.jpg" width="550" /></a></div>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"> primero se envuelven en pan rallado, huevo y pan rallado después y le vamos dando forma y apilando en una fuente.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjghiN3i8ZEYrcm90fpyqZpA4Dji6ycjP0Gblqqo38aqU-jj1nIV3PW0_tqod8Pijt0vRncZ9l2oqhvP7FBsKHunTualXvWJdwJMm-Qnxz9hY6wr9GcE3bAt36mB7n_o1WwyYtSqNnVuQ4/s1600/croquetas+de+mary2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="463" data-original-width="351" height="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjghiN3i8ZEYrcm90fpyqZpA4Dji6ycjP0Gblqqo38aqU-jj1nIV3PW0_tqod8Pijt0vRncZ9l2oqhvP7FBsKHunTualXvWJdwJMm-Qnxz9hY6wr9GcE3bAt36mB7n_o1WwyYtSqNnVuQ4/s320/croquetas+de+mary2.jpg" width="" /></a></div>
<br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">si no las vamos a freír en el momento, guardamos en el frigorífico tapadas con film transparente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Freímos en aceite caliente hasta que estén doraditas y listas para comer calentitas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Mi amiga las acompaña con pimiento italiano frito en aros.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><br />
</span> <span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"></span></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"> </span> <span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;">Otras recetas de croquetas</span></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;"><br />
</span> <br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2013/10/croquetas-de-morcilla.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="132" data-original-width="82" height="103" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9UIOuJZyprS7sdy76Ja8j7zU5J-p6Shkn-d9tFFeFL4g9TdCJskZ72AV748QnKdXRmuueBvOBWQDa3C_kij7kSwhwZ8cPs-grRGrqgsnSf_glDLEW7LsVS_xPinDpBrmfOIb8XRY33G8/s200/mini+croquietas+de+morcilla.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-size: small;">croquetas de morcillas</span></td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2012/11/croquetas-de-cocido-caseras.html" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="125" data-original-width="221" height="108" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWcODt5om9cTO40fkLyXZZc_RQGjbKyvT-e7kyLerdvHAC0BDJkVpcAP-2I8twYRACyqGKkt3M9fgDwtpRjdSJBt2EOwsReWfcerz8R0zPUB9WPL7AM8XH2HmOYwm1kkvkKdW532-M1a4/s320/mini+croquetas+de+cocido.jpg" width="148" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-size: small;">Croquetas de cocido</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;"></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;"></span> <span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;"></span> <span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;"></span> <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2011/04/croquetas-de-jamon-caseras.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="88" data-original-width="159" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis9cUTMtmdzLK56OA76BkY3RSMIHzRwQ324N8rPBFBGP4bnr9QaYzgW71NWmN1qeq7VegPzwobm6idpg4kjTPBNHNtLbmAey-2lZET3zI1lqY5t3ephjkrJou8WnSRJEJeiSVwSrmqDRA/s1600/mini+croquetas+jamon.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #660000; font-size: small;">croquetas de jamón</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><br /></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">unas de las croquetas que más han gustado hasta ahora<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;">en mi blog de cocina, croquetas de pescado sin huevo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><br />
</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2013/02/croquetas-caseras-de-pescado-sin-huevo.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="92" data-original-width="159" height="145" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5afSHZCu6n5FBp_X1O9tMCZlWIlzk0A5SbosWucrAjt5opGzvoeAn8FKBpIyHGGS62sK0NfPDN-5ZOQx_wBK1N_pix5u1mAdIyfPyy8yuMvf-woR2s8uASrHaqBkJDG4Z4cHLdCtR0gY/s320/mini+croquetas+de+pescado.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-size: small;">Croquetas de pescado sin huevo</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 107%;"><br />
</span></div>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;"></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt;"> </span></div>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 18.6667px;">Zerezas.-</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-10650061964608002362015-11-29T01:38:00.000+01:002017-03-01T02:58:20.291+01:00Quiché de beicon y queso<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Una </span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 18.6667px; line-height: 21.4667px;">quiché</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;"> es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa, la masa, original es la pasta brisa (pâte brisée) en algunas ocasiones se emplea como variante el hojaldre.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">La versatibilidad de incluir otros alimentos en la elaboración del relleno permite que haya innumerables recetas con carne, vegetales apio, pimientos, cebollas, puerros, y quesos diversos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2zUfL0bcQyhiuheuoouudX5CLKZCwFIZKM1gHS6KhUn56WYML2VKbSnJ17JxKKOEs0hdW7vmeKuqfZLEkNcwaRKsrOwIAdKxNMPeec09x-D_s2NzEaQ-pLDVP1IbsbZjKMVbMh7f9C-k/s1600/quiche+de+beicon+y+queso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2zUfL0bcQyhiuheuoouudX5CLKZCwFIZKM1gHS6KhUn56WYML2VKbSnJ17JxKKOEs0hdW7vmeKuqfZLEkNcwaRKsrOwIAdKxNMPeec09x-D_s2NzEaQ-pLDVP1IbsbZjKMVbMh7f9C-k/s400/quiche+de+beicon+y+queso.jpg" width="550" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Ingredientes</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 lamina de hojaldre congelado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">100gr de beicon troceado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">100gr de queso rallado en hebra emmenthal <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">4 o 5 huevos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 chorrito de leche-opcional<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Preparación<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Dejamos templar la masa hasta que sea manipulable.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Precalentamos el horno a 200 grados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En un molde redondo y poco profundo de tamaño mediano poner la lamina cubriendo el fondo y</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;"> los bordes, pinchar la masa con un tenedor para que no se infle</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Batimos bien los huevos y agregamos el beicon el queso, y el chorrito de leche<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Mezclamos bien.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Al incorporar la crema al molde no llegaremos hasta el borde porque al hornearla subirá un poco y podría salirse.</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Poner en la bandeja del horno en altura media a 200 grados durante 30 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">Comer </span><span style="font-size: 18.6667px; line-height: 21.4667px;">frío</span><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;"> o caliente como mas os guste</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: georgia, serif; font-size: 18.6667px;">Imagen y receta propiedad de la autora</span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000; font-size: 18.6667px;">Zerezas.-</span></span></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br />
</span></span> <span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;"></span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #c00000; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Quizás te Interese<o:p></o:p></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2015/11/hojaldres-de-jamon-y-queso-y-chistorra.html" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="45" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjidAVDjwQuPDGJxYIwTv2IXq8vTGGQOLlA4D2cz8TNWZM6EWMcL30n4Pe_Ds-lC52gy2RbQkiF9Bfgv0coC6nm6j3nrwi-mU4kclHeTCcIIiNg06JKTSoL1AotrkT5juhWtEzB4MFv7cg/s200/hojaldre+de+jamon+y+queso.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #990000;">Hojaldres de Jamón <br />y queso</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #c00000; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-26656662309125509232015-11-15T20:10:00.000+01:002017-04-18T01:13:24.248+02:00Hojaldres de jamón y queso y chistorra<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">El hojaldre es una pasta de harina, agua y manteca que se amasa laboriosamente y que al cocerse crece formando láminas delgadas separadas entre sí<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Usado tanto en masas dulces como saladas, repostería, tartas, tortas, postres,...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">En el Supermercado la encontramos fresca o congelada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hoy traemos una exquisita receta de hojaldre, preparada por mi prima Cande, estaban buenísimos y esperamos que os guste.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #990000; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Hojaldres de jamón y queso y chistorra</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlh5VqDxRBinRkB56OISolgS3y515x8ZITiVXa9KxqLoMj5gzRmF8XsAVGkxDJMImLJeRNrNgg8XLyoIqRa5hr9aBL8y55KWJNIKepQ7r525oza-8T1-AfECVfSiW_g8Utt_gkA4WzDko/s1600/aperitivos+de+hojaldre2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="364" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlh5VqDxRBinRkB56OISolgS3y515x8ZITiVXa9KxqLoMj5gzRmF8XsAVGkxDJMImLJeRNrNgg8XLyoIqRa5hr9aBL8y55KWJNIKepQ7r525oza-8T1-AfECVfSiW_g8Utt_gkA4WzDko/s400/aperitivos+de+hojaldre2.jpg" width="550" /></a></div>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;"> Ingredientes</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; margin-left: 3.75pt; mso-yfti-tbllook: 1184; width: 461px;"><tbody>
<tr> <td style="padding: 3.75pt 0cm 3.75pt 3.75pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">masa de hojaldre congelada<o:p></o:p></span></div>
</td> </tr>
<tr> <td style="padding: 3.75pt 0cm 3.75pt 3.75pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Jamón york<o:p></o:p></span></div>
</td> </tr>
<tr> <td style="padding: 3.75pt 0cm 3.75pt 3.75pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Queso tierno en lonchas<o:p></o:p></span></div>
</td> </tr>
<tr> <td style="padding: 3.75pt 0cm 3.75pt 3.75pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">huevo batido</span></div>
</td> </tr>
<tr style="height: 1.0pt; mso-yfti-irow: 4; mso-yfti-lastrow: yes;"> <td style="height: 1.0pt; padding: 3.75pt 0cm 3.75pt 3.75pt;" valign="top"></td> </tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Modo de hacerlo</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Se recomienda sacar del congelador 30 minutos antes de usar y descongelar a temperatura ambiente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Precalentamos el horno a 180º- 200º <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> Dejamos que la masa se ablande ligeramente, espolvoreamos con harina la encimera, ponemos encima la lámina de hojaldre, espolvoreamos también la masa con un poco de harina y la estiramos un poco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ponemos el horno a calentar a 200ºC.<br />
<br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Comenzamos cortando el jamón york y el queso en tres columnas y reservamos y hacemos lo mismo con el hojaldre, también lo cortamos en tres columnas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">en una de las tres partes de hojaldre ponemos en el medio una fila de queso, encima jamón york y encima otra de queso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Llevamos uno de los extremos del hojaldre al centro y lo pintamos con huevo batido y luego la otra, lo sellamos con las yemas de los dedos y le damos la vuelta, lo pintamos con huevo batido, cortamos al tamaño que queramos hacemos lo mismo con esta parte y la otra parte del hojaldre lo dejamos para la chistorra. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Con el hojaldre reservado ponemos en un extremo del hojaldre la chistorra y la vamos envolviendo, u</span><span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;">na vez tengamos envuelta toda la chistorra, pintamos de huevo batido "un dedo" del hojaldre, para que se quede bien cerrado y no se despegue.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Cortamos el hojaldre, en trozos pequeños.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , serif; font-size: 18.6667px; line-height: 21.4667px;">ponemos los hojaldres en la placa del horno sobre </span>papel sulfurizado a una altura media.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;">horneamos a 200ºC durante 10-12 min, (según horno) hasta que tenga el color dorado que nos guste.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Los servimos recién hechos <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy9CyZ0PQk1sx1A5RdfHB2gSs-72LseyjRnktW2O7_QBFujbnYGJ5cYb7nUf5K30tVXIDTBJJMyzEv_vJLH2OEPOQcVr-OtBYUCSNxp-5-aKR0JPx4txPXyLVn_E_eQWqA5IiJGMKCG8U/s1600/hojaldre+de+jamon+y+queso2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy9CyZ0PQk1sx1A5RdfHB2gSs-72LseyjRnktW2O7_QBFujbnYGJ5cYb7nUf5K30tVXIDTBJJMyzEv_vJLH2OEPOQcVr-OtBYUCSNxp-5-aKR0JPx4txPXyLVn_E_eQWqA5IiJGMKCG8U/s400/hojaldre+de+jamon+y+queso2.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;">Quedan riquísimos y nos servirán de aperitivo para cualquier ocasión.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Seguro que a todos le gustan.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Zerezas.-</span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #c00000; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Quizás te Interesa<o:p></o:p></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2015/11/quiche-de-beicon-y-queso.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="45" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLvaNYP3C0u5VnNwZKlo8YNSb1EbI8gV2VGfwBZ7Pto4Edxq43HZ_U-Om7ewYK5yR7owj-nZoNyjzlnfzPfNqDOyPpmzJHUEATeBdj2Co2zcBLijZoSDrS4gvgeDYTcIPGktFD1rbp6Ic/s200/quiche+de+beicon+y+queso.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #990000;">Quiché de beicon</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span> <span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span> <span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span> <span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span> <span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span> <span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: xx-small; line-height: 115%;">------------------------------</span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , serif; font-size: xx-small;"><span style="line-height: 21.4667px;">Imágenes propiedad de la autora</span></span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-73189977151774278342014-12-07T10:00:00.000+01:002014-12-07T12:36:32.397+01:00Escalope de Solomillo de Pavo<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 21.4666652679443px;">Un escalope o escalopa es un corte de carne sin hueso que se estira con la ayuda de un mazo, un rodillo o una piedra de </span><span style="font-size: 19.0909080505371px; line-height: 21.4666652679443px;">río</span><span style="font-size: 14pt; line-height: 21.4666652679443px;">.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4666652679443px;">La carne, al estar estirada, se cocina más rápidamente, lo que resulta útil al preparar comidas rápidas, e</span><span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: 19.0909080505371px; line-height: 21.4666652679443px;">l tamaño idóneo de un escalope en la industria alimentaria va de 113 a 227 g.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: 14pt; line-height: 21.4666652679443px;">Las carnes que habitualmente se emplean para preparar escalopes son las de ternera, carne de cerdo, pollo, salmón o como en este caso de pavo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8vXtHK0zjC77nWOeD5-Ir8meF2T7qHLGZxF4dETEZMjGDYMKz3aQA3KrRv1TkCV48BCU_vXRL7fW81uqQ7lr7R9kx5eGCmRt9cG0-oDjEM1u7NrwyLegNW8JGW6pIPE5FYy0mglPT_-g/s1600/escalope+de+pavo+empanado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8vXtHK0zjC77nWOeD5-Ir8meF2T7qHLGZxF4dETEZMjGDYMKz3aQA3KrRv1TkCV48BCU_vXRL7fW81uqQ7lr7R9kx5eGCmRt9cG0-oDjEM1u7NrwyLegNW8JGW6pIPE5FYy0mglPT_-g/s1600/escalope+de+pavo+empanado.jpg" height="252" width="500" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Ingredientes</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">4 escalopes de solomillo de pavo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">3 cucharadas soperas de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">2 huevos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">5 cucharadas soperas de pan rallado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">2 cucharadas soperas de aceite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 limón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1/4 cucharaditas <span style="color: #080808; text-decoration: none; text-underline: none;">Nuez moscada molida</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Sal y pimienta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span> <span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
</span> <span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Preparación</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Prepararemos 3 platos, en uno ponemos la harina, otro el huevo batido y el pan rallado en el tercero.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Añadimos la nuez moscada molida a los huevos, Salpimentamos y batimos de nuevo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Pasar cada uno de los escalopes por la harina, después por el huevo batido y por último por el pan rallado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Calentamos el aceite en una sartén grande, colocar los escalopes que se hagan durante 5 minutos, damos la vuelta y cocinamos otros 5 minutos. deberán quedar bien dorados por ambos lados.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif";"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">servir </span><span style="font-size: 19.0909080505371px; line-height: 21.4666652679443px;">recién</span><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;"> hechos.</span></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif";"><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;">zerezas.-</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><i><span style="color: #990000;">En tu cocina</span></i><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2011/11/escalopines-empanados.html" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMMjfwvUT7IwHERgU0P8DC0yLondBruO040x-E1LbD3233uC35JEo4oKAUmicSzv2YvBdoMz71lu5NmbabZ2AmRbhkW5VHrxgoa5y1W197ZrjFKFzi6hf6BoxFF6cAtRmeCXxMP0uR9TU/s1600/mini+escalopines.jpg" height="62" width="90" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<i style="color: #cc0000; font-family: inherit; font-size: x-small;">Escalopines </i></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0000; font-family: inherit; font-size: xx-small;"><i style="font-family: inherit;">Empanados</i></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2010/10/empanado-de-filetes-pollo.html" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNDr-6V1HeYcb6piXRaLS4U0YvA6R1DnacvtuX7QfG2cWOTov6VlE2FPXVd8deKhJQdQ3vleDSyWnHxvMH-bXkxbS8OVXE3JixnBvk6ciyoHF_a8xT4mdmFq6c0yj2qdVnxmM062yTzN8/s1600/mini+pechugas+empanadas.jpg" height="63" width="90" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<span style="color: #990000; font-family: inherit; font-size: xx-small;"><i><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2010/10/empanado-de-filetes-pollo.html" target="_blank">P</a>echugas Pollo</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #990000; font-family: inherit; font-size: xx-small;"><i>Empanadas</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2010/10/empanado-de-filetes-pollo.html" target="_blank"><br />
</a></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2011/04/filetes-rusos.html" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjhGrUBxPTobtSr6QDI4_pVkjCc4LogcfWJ71320F6OhRrpzO-yXFNcMfEPPuvfuKnlCG9ryBZSDyxeGOKF8q_Gqxd0BK_c2b8dxzTjFdj1mu7anwW0Z_q-xQnbFR6Bvm6QiXL9M3tImM/s1600/mini+filetes+rusos.jpg" height="55" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #990000; font-family: inherit; font-size: xx-small;"><i>Filetes <br />Rusos</i></span></td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;"><i>Tal Vez Os Interese</i></span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #c00000; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/10/recetario-navideno.html">Recetas
Navidad</a><o:p></o:p></span></i></div>
</div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-80101089455446337672014-06-14T10:00:00.000+02:002014-06-14T11:35:16.114+02:00Receta de Pan Blanco Horneado<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyw8LK8cNCfkiGkYh54OHKfg1CNH9j6WfsrpIyyA55NlPsQHClr8E4lkP7vBY8T2GtwqC7se0ytGrqHFBZ-RgNUd7XJAdpudVBIXxGG-XGumpZ8qzckx7SuB4qGei19QJODjXL_dJYyQg/s1600/pan+blanco1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyw8LK8cNCfkiGkYh54OHKfg1CNH9j6WfsrpIyyA55NlPsQHClr8E4lkP7vBY8T2GtwqC7se0ytGrqHFBZ-RgNUd7XJAdpudVBIXxGG-XGumpZ8qzckx7SuB4qGei19QJODjXL_dJYyQg/s1600/pan+blanco1.jpg" height="268" width="400" /></a><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Ingredientes</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Para un pan de medio k<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">500g harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">25g de levadura fresca<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">275 ml de agua tibia<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">2 cucharadas de aceite de oliva v</span><span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 115%;">irgen extra</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">1 cucharada de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Preparación</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">En un recipiente ponemos el agua tibia, la
sal, la levadura y el aceite mezclando todo bien<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Tamizamos la harina y agregamos a los
ingredientes que tenemos en el bol, con paleta de plástico durante dos minutos,
hasta que la mezcla tome una consistencia que no se pueda mezclar más.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Amasamos con las manos y los puños en el
interior del bol otros dos minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Espolvoreamos con harina la encimera y seguimos
amasando otros dos minutos, aplastamos con los puños y plegamos la masa
aplastamos con los puños y volvemos a plegar y aplastamos de nuevo, damos forma
de bola a la masa, espolvoreamos el bol e introducimos la masa, tapamos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Con un trapo blanco y dejamos fermentar
durante una hora en un sitio cálido.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Precalentamos el horno quince minutos a 220
grados centígrados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Una vez fermentado amasamos un poco mas dando la
forma que deseemos a nuestro pan.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Ponemos la masa en la bandeja de horno en un
papel vegetal.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Horneamos durante 25 minutos, abrimos el horno
y pintamos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">La parte superior del pan con una brocha de
cocina mojada en agua,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Horneamos 10 minutos más.<o:p></o:p></span></div>
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 115%;">Cuando este hecho dejamos enfriar sobre una
rejilla antes de cortar.</span><br />
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 115%;">zerezas.-</span><br />
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 115%;">-------------------------------------------------------------------------------</span><br />
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: xx-small;">receta del blog</span></span><br />
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: xx-small;"><span style="line-height: 24.533334732055664px;">http://cocineroandaluz.blogspot.com.es/</span></span>zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-77901368696728659372014-01-25T14:18:00.004+01:002014-01-25T14:18:41.572+01:00Pencas de acelga empanadas<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Una forma diferente de hacer que los niños coman verdura son estas ricas pencas de acelga empanada</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiltvF1Haep6lmbrDyHrDDGwPhikl_Dxh1lZu1lVvO6mz0KvomsXy8mpvhZ8NOc10dIHOOCaoqDZ4KT42A8Fl11UkFgGtfxpAEZUCAbl_EJpjW-McRwmFNYrju-QXhrjHjjCqcAr-Fp4OM/s1600/pencas+empanadas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiltvF1Haep6lmbrDyHrDDGwPhikl_Dxh1lZu1lVvO6mz0KvomsXy8mpvhZ8NOc10dIHOOCaoqDZ4KT42A8Fl11UkFgGtfxpAEZUCAbl_EJpjW-McRwmFNYrju-QXhrjHjjCqcAr-Fp4OM/s1600/pencas+empanadas.jpg" height="282" width="550" /></a></div>
<span style="color: #660000;"> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><span style="color: #783f04;">1 manojo de acelgas de penca ancha</span></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><span style="color: #783f04;">pan rallado</span></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><span style="color: #783f04;">2 huevos</span></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><span style="color: #783f04;">aceite de girasol</span></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><span style="color: #783f04;">sal</span></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><span style="color: #783f04;">pimienta molida</span></span></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #660000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Elaboración</span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">cortamos lo troncos de las acelgas, reservamos para otro día las hojas verdes.</span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">limpiamos de hebras lavamos y hervimos 15 minutos.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQwjY9cG5DXRQMSioWvCl2P04yts0wk00trqtZWRhmPja8Pq3D8QhgDtUTm06FTTHZ-2zgzvIjzB1w-orGnHZ4vvqtPOE4UAc0nCHOUer-68_XTtUd4yL-y0Rt6_rHWhzR34zDIjmXsvw/s1600/pencas+de+acelga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQwjY9cG5DXRQMSioWvCl2P04yts0wk00trqtZWRhmPja8Pq3D8QhgDtUTm06FTTHZ-2zgzvIjzB1w-orGnHZ4vvqtPOE4UAc0nCHOUer-68_XTtUd4yL-y0Rt6_rHWhzR34zDIjmXsvw/s1600/pencas+de+acelga.jpg" height="282" width="550" /></a></div>
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">escurrimos salamos y espolvoreamos con una pizca de pimienta molida, pasamos primero por pan rallado y huevos bien batidos, y de nuevo por el pan rallado, freímos en aceite caliente a fuego moderado para que se doren, escurrimos en papel absorbente y comemos calentitas acompañadas de ensalada</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: #660000;">zerezas.-</span>
</span>zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-31578306874399554202013-10-27T01:09:00.000+02:002020-01-30T17:36:46.183+01:00Croquetas de Morcilla<span style="color: #660000; font-size: large;">Croquetas de Morcilla</span><br />
<span style="color: #783f04; font-size: large;">como ya dijimos en recetas anteriores de croquetas,</span><br />
<span style="color: #783f04; font-size: large;">se preparan de diversas formas y rellenos, cocido, jamón pescado....con huevo o sin el, hoy las hemos preparado de morcilla.</span><br />
<span style="color: #783f04;"><span style="font-size: large;"><br />
</span> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWTH9Z0tt3-7FzCQmROqDxfha8jItD9x2HXYcgx1XZRYhRuOh_XoqvNDvraitmtMsYzWwAbJRb50Q5CIno0JXKvwgWQYpju8LCg797EI0Fs5vvtzU9Z-LvKuna2Yijm6NQ4DJ-ZRWxbpo/s1600/croquetas+de+morcilla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #783f04;"><img border="0" height="330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWTH9Z0tt3-7FzCQmROqDxfha8jItD9x2HXYcgx1XZRYhRuOh_XoqvNDvraitmtMsYzWwAbJRb50Q5CIno0JXKvwgWQYpju8LCg797EI0Fs5vvtzU9Z-LvKuna2Yijm6NQ4DJ-ZRWxbpo/s640/croquetas+de+morcilla.jpg" width="540" /></span></a></div>
<span style="color: #660000; font-size: large;">Ingredientes</span><br />
<ul>
<li><span style="color: #783f04; font-size: large;">3 morcillas de cebolla</span></li>
<li><span style="color: #783f04; font-size: large;">3 cucharadas de harina</span></li>
<li><span style="color: #783f04; font-size: large;">medio litro de leche</span></li>
</ul>
<span style="color: #660000; font-size: large;">para el rebozado</span><br />
<ul>
<li><span style="color: #783f04; font-size: large;">3 huevos</span></li>
<li><span style="color: #783f04; font-size: large;">harina</span></li>
<li><span style="color: #783f04; font-size: large;">pan rallado</span></li>
<li><span style="color: #783f04; font-size: large;">aceite de oliva</span></li>
</ul>
<span style="color: #660000; font-size: large;">Elaboración</span><br />
<span style="color: #783f04; font-size: large;">en un chorro de aceite sofreímos la morcilla desmigada, damos unas vueltas. agregamos la harina, la tostamos un poco, dejando que se mezcle con la morcilla y absorba la grasa, sin dejar de mover agregamos la leche,</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaydiRNTXWWOIvpNuA_eApl1r4OZ0m6yo_TfYoXL4waX_COvP0k-6aUT_LoRQ7iEuUBIOALwrb00neKpdcbfs-A0MrEf9CurHuviQ5XAmueunO6En2rDLu_nA6-DlzpqaznVvqMLD8j8I/s1600/morcillas+de+cebolla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #783f04;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaydiRNTXWWOIvpNuA_eApl1r4OZ0m6yo_TfYoXL4waX_COvP0k-6aUT_LoRQ7iEuUBIOALwrb00neKpdcbfs-A0MrEf9CurHuviQ5XAmueunO6En2rDLu_nA6-DlzpqaznVvqMLD8j8I/s320/morcillas+de+cebolla.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="color: #783f04;"><br /></span>
<span style="color: #783f04; font-size: large;">trabajos la masa hasta que este espesa y sin grumos,</span><br />
<span style="color: #783f04; font-size: large;">bajamos el fuego, vamos removiendo con paleta de madera, hasta que se desprenda de la sarten.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUwVKwsplK1sXExeouank7XioW2tuXURTCv0448UJH3mGUSQ7fJER51JGNwqofqyzPD9e1Ch4Rm5-p940dzywE1v0mmS_K2p5M1OMYQKNSo5_vYZpjp04ZuA6z64lHv3iKEo4rr3ruc4I/s1600/morcilla+bechamel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #783f04;"><img border="0" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUwVKwsplK1sXExeouank7XioW2tuXURTCv0448UJH3mGUSQ7fJER51JGNwqofqyzPD9e1Ch4Rm5-p940dzywE1v0mmS_K2p5M1OMYQKNSo5_vYZpjp04ZuA6z64lHv3iKEo4rr3ruc4I/s320/morcilla+bechamel.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="color: #783f04;"><br /></span>
<span style="color: #783f04; font-size: large;">dejamos reposar en una fuente o un bol, en el frigorífico hasta el día siguiente.</span><br />
<span style="color: #783f04; font-size: large;">formamos las croquetas, pasamos por huevo batido y pan rallado, freímos en aceite caliente.</span><br />
<span style="color: #783f04; font-size: large;">listas para comer, espero que os gusten.</span><br />
<span style="color: #783f04; font-size: large;">otras recetas de croquetas</span><br />
<span style="color: #783f04; font-size: large;">Otras recetas de croquetas</span><br />
<span style="color: #783f04; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/11/croquetas-de-cocido-caseras.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="55" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzJNBG5_9Ajicy0NKh17s8sJX0xFjV9EFVQvg5gep6gmhl6vhaEGqKxLJMhJCJBhHAeWeHfarSDUlxCoFtg14cykNBSeKLs3TBL4xKffe1nAP_6yh9hVoPujYmSLHM0shi4e0kSlRs3b0/s200/mini+croquetas+de+cocido.jpg" width="95" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px; text-align: center;">Croquetas cocido<br />
<div>
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2011/04/croquetas-de-jamon-caseras.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img height="55" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOJ3pVMHEk04msUE4GYYIiK-zacKrnVTli2H_m-W2jfT9eA_-gcMwc7DK_ifJHqVHjvIZ47hWcSAwVmNEqmOHeMxEBw7eHKdlsgLV1ojCXAg_igKAUTpS080n7nla0Lnm07gLqQcTcMho/s320/mini+croquetas+jamon.jpg" width="95" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px; text-align: center;">Croquetas jamón</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/02/croquetas-caseras-de-pescado-sin-huevo.html" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" height="55" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx208s6Pd8jaVW2tMTBZX9MBJ68PF4FBgGyzrhyphenhyphenbk64fIdlz9dqa_ueYoSCHsAJf6xZkPTqUgmZRGFhGkZkIsYD326AY9lLq6_deBLQXDIOXt2D1mg7PLr6P9SZh4k-n3iNKieuf9Gg14/s200/mini+croquetas+de+pescado.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Croquetas pescado</td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #783f04; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #783f04; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #783f04; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="color: #783f04; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2012/04/guia-de-autoayuda-sindrome-colon.html"><span style="color: #080808;">Indice Guia autoayuda S. Colon Irritable</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2012/10/recetario-navideno.html"><span style="color: #080808;">Recetario Navideño</span></a><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">zerezas.-</span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-38326638687113660122013-08-30T00:00:00.000+02:002015-03-21T12:06:28.372+01:00Empanadillas caseras de queso de fundir<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">La empanadilla es un alimento relleno de
contenido salado (carne picada, pescado, chorizo,huevo cocido, Jamón, queso) o
de dulce (boniato, patata, nuez, dulce de membrillo, cabello de ángel, crema
etc.)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Hoy las hemos hecho de queso de fundir.<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9PyH8Q-KxrgcGSMFDETWW-F8aUMt1BssjOmqH5YUWAk4fG_OkgCyIPXGTHbHwXxrOZ8Wqjeo7LA1U3Qm6X8Q-1gkUiaE2rZGg2o9wn6OA91kOUm3JelnwY4WXZq3i5RaUPB7dEuY25uA/s1600/empanadillas+de+queso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9PyH8Q-KxrgcGSMFDETWW-F8aUMt1BssjOmqH5YUWAk4fG_OkgCyIPXGTHbHwXxrOZ8Wqjeo7LA1U3Qm6X8Q-1gkUiaE2rZGg2o9wn6OA91kOUm3JelnwY4WXZq3i5RaUPB7dEuY25uA/s1600/empanadillas+de+queso.jpg" height="256" width="400" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">
Ingredientes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">14 o 16 obleas de masa <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">de empanadillas casera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">250 g de queso de fundir en lonchas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">aceite de oliva<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">preparación<br />
una vez que hemos preparado la masa y dejado reposar(*ver enlace), partimos las
lonchas de queso por la mitad, colocamos encima de cada oblea, doblando esta,
sobre si misma sellamos con un tenedor, freímos en aceite caliente
a fuego medio poniendo primero a freír el sellado de
la empanadilla para que no salga el queso al fundirse, tenemos
unos segundos y damos la vuelta, ponemos
en papel absorbente y listas para comer.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%;">
si quieres congelar las empanadillas, colócalas en una
bandeja de cuatro sin amontonar, envuelve en film trasparente,
cuando estén congeladas y duras guárdalas en una bolsa
alimentaria, para cocinar, </span></span><span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: small;"><span style="line-height: 24.53333282470703px;">sacarlas</span></span><span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%;"> unos minutos antes,
y fríelas normalmente, no hace falta descongelación previa.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">*<a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2011/06/receta-casera-tradicional-masa-de.html"><span style="color: #080808;">masa casera de empanadillas</span></a><o:p></o:p></span></div>
</div>
<span style="color: #c00000; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">Quizás os interese</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/06/empanadas-de-chorizo-y-jamon.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDh7qlrzzOPwX2KitnzZJt_9_xPRmB1i1KrBMj9DQt8fynQHhQbmHiID-5E5bK1QmYgNCa-Sp-jD1Ffkl8QIQhPPMkBmaGM6Zuy_rsfyMguvG1JhVPPF7KfrbbcWgX9vJ8Nhr2fwARg68/s1600/mini+empanadillas+chorizo+y+jamon.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Empanadas chorizo y jamón</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/08/empanadillas-de-picadillo.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPA9WNMbkMQUxsy-uFoJKw-e-NsxnjK7HX94QhoVV0X4eoevZyiMtzZbc7d9ITgAoIz1UTgJFtHrzzfVW-uaXzj4LIXoJT2nC4pvWo6P9n67C9b0mWDg7IvnAdXfKyF-CG0H3r3_L7J3Y/s1600/mini+empandillas+de+picadillo.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">empanadillas de picadillo</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2010/08/empanadillas-caseras.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLB2FzHrgldwtMuJxzV4gjqofrfqAkmPm2yVRHXzUpGqWdfFet6uGh8m2ey7E8OlGp926Zw_6dz5x4Nc5V05Pm2J-oqREAHhXLR4Rzz_jre3HSWhqATkJ0Ck5-oKkW0oWfDj1nfPA2-n0/s1600/mini+empanadillas+caseras.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">empanadillas caseras</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"> propiedades de algunos alimentos
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/04/el-tomate-propiedades.html"><span style="color: #080808;">tomate natural</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2010/10/regalo-de-nuestra-tierra-ajos-y.html"><span style="color: #080808;">ajos cebollas</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/p/aceite-de-oliva-virgen-en-nuestra.html"><span style="color: #080808;">aceite de oliva</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">zerezas.-<o:p></o:p></span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-91470606151796154012013-08-24T22:54:00.004+02:002020-05-05T02:02:51.657+02:00Empanadillas de Picadillo <span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Empanadillas de Picadillo tomate cebolla atún huevo cocido</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3nQOTcuJobAG1vn3L3AVeACnepSyYoXj1zgdfOB_spKFLfFnXiYuuqNh6mnLNE_P_dJcjPeAtM9_Rie3o4b8I3I-XrdngJ1nzPeL1vlK7jtueG7rIkGXwKzA4nPimr1bzlkRH0nOmsig/s1600/enpanadillas+de+picadillo+-+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #783f04;"><img border="0" height="282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3nQOTcuJobAG1vn3L3AVeACnepSyYoXj1zgdfOB_spKFLfFnXiYuuqNh6mnLNE_P_dJcjPeAtM9_Rie3o4b8I3I-XrdngJ1nzPeL1vlK7jtueG7rIkGXwKzA4nPimr1bzlkRH0nOmsig/s400/enpanadillas+de+picadillo+-+copia.jpg" width="490" /></span></a></div>
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span><span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Ingredientes</span><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">masa para empanadillas</span><br />
<ul>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">300 gramos de harina de trigo de fuerza</span></span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">15 gr de mantequilla temperatura ambiente</span></span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50 g de agua</span></span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1/2 vaso de vino blanco ( de los de agua )</span></span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">25 g de aceite de oliva suave</span></span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 huevo grande</span></span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 pizca de sal</span></span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Según la cantidad queráis hacer se aumenta solo la cantidad de harina</span></span></span></li>
</ul>
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">para el picadillo</span><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span><br />
<ul><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">
<li>2 tomates pera maduros sin piel</li>
<li>1 cebolla</li>
<li>100 gr de atún</li>
<li>1 huevo cocido</li>
<li>aceite de oliva</li>
<li>sal</li>
</span></span></ul>
<span style="color: #783f04;"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Elaboración de la masa</span></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">en bol o fuente grande se pone la harina con la levadura</span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">mezclamos bien con las manos bien limpias</span><br />
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">hacemos un hoyo en la harina </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">por este orden vamos agregando</span></span><br />
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><br />
</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">cascamos el huevo le ponemos la sal el vino, el aceite y amasar</span></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">manualmente con rapidez hasta que se haga una bola de masa homogénea y elástica que se despegue del bol</span><br />
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">podemos añadir harina si fuese necesario, tapamos con un paño blanco y dejamos </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">reposar 15 minutos.</span></span><br />
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">en la mesa o encimera espolvoreamos de harina, extendemos la masa con </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">un rodillo hasta que este fina y compacta, </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">cortamos la masa con con un corta pastas de 8 cm, o un vaso o algún otro elemento de corte</span></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;">si se os hace duro extender la masa entera, hacer bolas y extenderlas finas se tarda mas pero se trabaja menos</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSx51ybmIN6Ktu1zyTcpMo5YyPCANjdif0E11UcBSZtqGG0TQ0nJnEhE2WnDd0DguxXKJqrSjJKSEc8ayVYv_Ok498Tu1iN4kaK4wiTRQkgolST5aXiEusDCOFADaOW3IAlclf85CQq5U/s1600/masa+y+relleno+caseras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #783f04;"><img border="0" height="282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSx51ybmIN6Ktu1zyTcpMo5YyPCANjdif0E11UcBSZtqGG0TQ0nJnEhE2WnDd0DguxXKJqrSjJKSEc8ayVYv_Ok498Tu1iN4kaK4wiTRQkgolST5aXiEusDCOFADaOW3IAlclf85CQq5U/s400/masa+y+relleno+caseras.jpg" width="495" /></span></a></div>
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">para el picadillo</span><br />
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">hacemos</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> un sofrito de tomate cebolla y una pizca de sal muy picaditos, </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">lo agregamos al atún</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"> y al huevo cocido rellenando las empanadillas</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrpK_oRd6xcgJnKCg0mFglsvE3vfo25V93YuPG8vQRGL_cVT99AE5OlLLOKrPBuf3Eodyjy0m7qv86oZsovABbb_zqurA7iPmrwrij0KgtCcT9gd4C4qWfXLb-y66lBbcrysFmkWbyuKs/s1600/picadillo+empanadillas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #783f04;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrpK_oRd6xcgJnKCg0mFglsvE3vfo25V93YuPG8vQRGL_cVT99AE5OlLLOKrPBuf3Eodyjy0m7qv86oZsovABbb_zqurA7iPmrwrij0KgtCcT9gd4C4qWfXLb-y66lBbcrysFmkWbyuKs/s400/picadillo+empanadillas.jpg" width="550" /></span></a></div>
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">freímos en aceite caliente a fuego medio pero no fuerte, escurrimos en papel absorbente.</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #783f04;">se ve que hice poca cantidad porque no llegaron a la mesa estaban muy ricas.</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #783f04;"></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #783f04;"></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #783f04;">os interesa...</span></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/07/tabla-de-equivalencias-medidas-tazas-y.html" target="_blank">tabla equivalencias</a>-pesos-tazas-medidas</span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: right; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/08/empanadillas-caseras-de-queso-de-fundir.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaLeYx5-pjZJblrGSq-ZGm99z742v4tce-tvx5LnDUqGEGqFxj_XoNFACIfsMs4qTmGWQz4rPCaAojR73bzs7IW_S3uRUXhyKqzKmLH7hM2JCfcw8F6Ox2zpbemHArHWYhAO38ieBe7N4/s1600/mini+empanadillas+queso+fundir.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">empanadillas queso fundir</td></tr>
</tbody></table>
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/06/empanadas-de-chorizo-y-jamon.html" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUhs7kuxBguvlfOsw3oR4BS90K_EgxGC6nnfXv4bGX6OsexZQ2CdJe4Au1934z4UZ92KYIpjtktaxiSK8OE8XQUOofN828ebsVShi-5Lm6sJX0Ww-4czHqgnji2yBMm-Nhv_Dow0Hthyphenhyphenk/s1600/mini+empanadillas+chorizo+y+jamon.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">empanadas de chorizo jamón</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2010/08/empanadillas-caseras.html" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLB2FzHrgldwtMuJxzV4gjqofrfqAkmPm2yVRHXzUpGqWdfFet6uGh8m2ey7E8OlGp926Zw_6dz5x4Nc5V05Pm2J-oqREAHhXLR4Rzz_jre3HSWhqATkJ0Ck5-oKkW0oWfDj1nfPA2-n0/s1600/mini+empanadillas+caseras.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">empanadillas caseras</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">
</span> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/08/empanadillas-de-atun-cebolla-y-tomate.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAYVtrgDSeliusQz5DBHD5IoMGakqcMNhFkldlJUzWGo2X3ZISdSR2Y3NaSw5cAxcEkDbr3LexqEU9AnpBDj4Lrl-FxPhuWlnGypw-VNmkcTV_8xMEt51ww_pPtbuYSlyDSAMPbOMGoRQ/s1600/mini+empanadillas+atun+y+cebolla.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: left;">empanadillas atún y cebolla</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">zerezas.-</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-12067707985910086782013-02-14T09:30:00.000+01:002014-08-01T00:13:31.496+02:00Croquetas-Caseras de Pescado-sin Huevo<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%;">La croqueta es una porción de masa hecha con
un picadillo de diversos ingredientes que ligado con bechamel, se reboza en
huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%;">Suele tener forma redonda u
ovalada, </span><span style="font-size: small;"><span style="line-height: 24.53333282470703px;">pudiéndose</span></span><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%;"> </span></span><span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: small;"><span style="line-height: 24.53333282470703px;">rebozar</span></span><span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%;"> solo en pan rallado en caso de </span><span style="font-size: small;"><span style="line-height: 24.53333282470703px;">alérgicos</span></span><span style="font-size: 16pt; line-height: 115%;"> al huevo.<o:p></o:p></span></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsyV2c-h-RuqxrEX2eU2uhpbVIvNnLVTGRlP4Gu51hJUaL6l7PAWXhFDUvEbPnqvIy8CCRr7mRaxo20Bwq5XKtIzhqoaILr6LqADFVKBRipY9A8XqOP2dMHZMWGOVu86eg7fr0BAWCG0c/s1600/croquetas+de+pescado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsyV2c-h-RuqxrEX2eU2uhpbVIvNnLVTGRlP4Gu51hJUaL6l7PAWXhFDUvEbPnqvIy8CCRr7mRaxo20Bwq5XKtIzhqoaILr6LqADFVKBRipY9A8XqOP2dMHZMWGOVu86eg7fr0BAWCG0c/s400/croquetas+de+pescado.jpg" height="330" width="550" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Ingredientes:</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">1 lomo de pescadilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">1 cebolla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">pan rallado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">1 vaso leche <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">1 vaso y medio de caldo del pescado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">aceite de oliva<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">sal<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: left;">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Elaboración:</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Hervimos el lomo de pescadilla con una
hoja de laurel y media cebolla durante 15 minutos escurrimos guardamos el
caldo, retiramos la cebolla y el laurel y desmenuzamos muy finito
el pescado y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">en una sartén un poco de aceite doramos
la otra media cebolla muy picadita, cuando transparenta retiramos y
reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">en otra sartén un poco de aceite y 6 cucharadas
de harina, doramos y </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">cuando esta fría agregamos un vaso y medio del caldo del
pescado y una vaso de leche salamos,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">antes de que espese agregamos el pescado y
las cebolla frita movemos bien para se mezcle llevamos
a ebullición.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">cuando se despegue de la
sartén estará cocida dejamos enfriar en el frigorífico una
par de horas y formamos las croquetas.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-yiGPNj5JKEI/URJa4htGvgI/AAAAAAAANHE/Ciw7WznMJ78/s1600/croquetas+de+pescado2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-yiGPNj5JKEI/URJa4htGvgI/AAAAAAAANHE/Ciw7WznMJ78/s400/croquetas+de+pescado2.jpg" height="400" width="368" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">rebozamos en pan rallado
y freímos en abundante aceite caliente a fuego medio, escurrimos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">en papel absorbente y listas para comer.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">el no rebozar las croquetas con huevo no
altera su sabor, son más fáciles de digerir y son igual de ricas
y sabrosas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 115%;"><br /><span style="color: #990000;">
Curiosidades.</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Muy popular en los Países Bajos y en España,
donde come como acompañamiento, plato principal, entrante o tapa.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 115%;">Un alimento versátil que se puede
rellenar de distintos picadillos, carne cocido, jamón, gambas,lomos de
merluza o pescadilla o sin relleno solo con bechamel y caldo de cocido, son las
famosa croquetas de ave. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">En general se rebozan en pan rallado
y huevo, hoy traemos unas croquetas caseras de pescado sin huevo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">es decir rebozadas solo con pan
rallado, para los que esta vetado el huevo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">receta y pasta de las croquetas de
mi amiga Nieves.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">otras recetas</span><span style="color: #080808;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/11/croquetas-de-cocido-caseras.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzJNBG5_9Ajicy0NKh17s8sJX0xFjV9EFVQvg5gep6gmhl6vhaEGqKxLJMhJCJBhHAeWeHfarSDUlxCoFtg14cykNBSeKLs3TBL4xKffe1nAP_6yh9hVoPujYmSLHM0shi4e0kSlRs3b0/s200/mini+croquetas+de+cocido.jpg" height="55" width="95" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Croquetas cocido</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2011/04/croquetas-de-jamon-caseras.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOJ3pVMHEk04msUE4GYYIiK-zacKrnVTli2H_m-W2jfT9eA_-gcMwc7DK_ifJHqVHjvIZ47hWcSAwVmNEqmOHeMxEBw7eHKdlsgLV1ojCXAg_igKAUTpS080n7nla0Lnm07gLqQcTcMho/s320/mini+croquetas+jamon.jpg" height="55" width="95" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Croquetas jamón</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/10/croquetas-de-morcilla.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1_Al5MWyOSLcBeNZonlGV6JVOqbGOCz66I_Ix2RXTToZv2g6nvkaDn6K7Y2uyeiDelgb0vj-sDKhvW8H33MjneKNrxdsnuJi0YJYcEhDlrzTQLq2QaG7qcE0SBg897GDwjQKEiAP3Xr4/s200/mini+croquietas+de+morcilla.jpg" height="55" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Croquetas morcilla</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 115%;"><span style="color: #990000;">Otros enlaces</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2012/04/guia-de-autoayuda-sindrome-colon.html"><span style="color: #080808;">Indice Guia autoayuda S. Colon Irritable</span></a></span><span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt; line-height: 115%;"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2012/10/recetario-navideno.html"><span style="color: #080808;">Recetario Navideño</span></a><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">zerezas.-<o:p></o:p></span></div>
</div>
</div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-25559682620496283682012-11-06T10:00:00.000+01:002015-03-12T03:13:43.776+01:00Croquetas caseras de cocido<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Después de un buen cocido y si quedan
restos en general y amo de aprovechamiento se preparan unas ricas
croquetas de cocido.<o:p></o:p></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOM4eWghwFW5Q_Tu6w7nFz1mpll6FFPg7m9qKjuRPfcCunLJ7u_049yFwxBKONnobYLmd2_ZTv2_OdZ42hpyMdrwRbeirkKLaBo82fowEYRNrBkL__VRrDfZYx5g_WhCkFzSvItXGCRU4/s1600/croquetas+de+cocido.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOM4eWghwFW5Q_Tu6w7nFz1mpll6FFPg7m9qKjuRPfcCunLJ7u_049yFwxBKONnobYLmd2_ZTv2_OdZ42hpyMdrwRbeirkKLaBo82fowEYRNrBkL__VRrDfZYx5g_WhCkFzSvItXGCRU4/s640/croquetas+de+cocido.jpg" height="314" width="540" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> Restos del cocido <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">carne de morcillo <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">pollo deshuesado sin piel <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">zanahorias<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">garbanzos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 cebolla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">pan rallado casero<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 vaso de Leche <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">1 vaso y medio de caldo del cocido<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">2 huevos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">aceite de oliva<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">sal<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<ul>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><i><span style="color: #cc0000;">Elaboración:</span></i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> en una cazuela con aceite pochamos la cebolla muy
picadita y juntamos con los restos del cocido,hacemos un picadillo muy menudo o
pasamos por la batidora, pochamos todo y reservamos, en otra cazuela
un poco de aceite doramos 8 cucharadas de harina <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> doramos levemente cuando
este fría agregamos el caldo del cocido y el vaso de
leche, vamos moviendo para que no se hagan grumos, salamos, agregamos el
picadillo sin dejar mover,llevamos a ebullición, si esta demasiado espesa
añadimos un poco mas de leche o caldo según veamos, dejamos
cocer y espesar sin dejar de mover, estará lista cuando se gruesa y
se despegue de la sarten dejamos enfriar en una fuente un par de horas en
el frigorífico.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrwVcVbFpOLeTYavIV0NlsRqv93QxwOAWsoN1vc6CvAIPQLu7U4N3kFLNATZ6ddXAQ0SpJOPHTbOpSy5E59WT9qxbshvGInk6E9BSQgG4IvDTsNbu0fwRDLmLK3gp1vewPenDUnvKs6rs/s1600/pasta+croquetas+de+cocido.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrwVcVbFpOLeTYavIV0NlsRqv93QxwOAWsoN1vc6CvAIPQLu7U4N3kFLNATZ6ddXAQ0SpJOPHTbOpSy5E59WT9qxbshvGInk6E9BSQgG4IvDTsNbu0fwRDLmLK3gp1vewPenDUnvKs6rs/s400/pasta+croquetas+de+cocido.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">aplastamos la bechamel con un tenedor y
sacamos las croquetas con una cuchara<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"> llevamos primero al huevo batido
y después al pan rayado envolvemos dando
formas manualmente o con dos cucharas<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">freímos en abundante aceite caliente a
fuego medio para que queden crujientes, escurrimos
en papel absorbente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br />
Para congelar croquetas, colocarlas en una fuente (sin amontonar),
las metemos al congelador y al cabo de 12 horas y que estén como
piedras, separarlas y conservarlas en una bolsa de plástico
alimentaria y cerrada, para freírlas no es necesario descongelarlas. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Se fríen, en aceite muy caliente, en 2 minutos
moviendo la sartén en vaivén para no tener que tocarlas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Escurrimos en papel absorbente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">al congelar las croquetas no pierden ni su
textura ni su sabor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #080808; font-family: Georgia, serif; font-size: 14pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #cc0000;"><i><span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 18.6666660308838px; line-height: 21.4666652679443px;">Quizás</span></span><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Georgia, serif;"> te </span></span><span style="font-family: Georgia, serif;"><span style="font-size: 18.6666660308838px; line-height: 21.4666652679443px;">gusten</span><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%;"> </span></span></i></span></div>
</div>
<div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2011/04/croquetas-de-jamon-caseras.html" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOJ3pVMHEk04msUE4GYYIiK-zacKrnVTli2H_m-W2jfT9eA_-gcMwc7DK_ifJHqVHjvIZ47hWcSAwVmNEqmOHeMxEBw7eHKdlsgLV1ojCXAg_igKAUTpS080n7nla0Lnm07gLqQcTcMho/s200/mini+croquetas+jamon.jpg" height="55" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="font-size: 13px;">
<i><span style="color: #cc0000;">croquetas caseras</span></i></div>
<i><span style="font-size: 13px;"><span style="color: #cc0000;"> de jamón sin huevo</span></span></i></td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/02/croquetas-caseras-de-pescado-sin-huevo.html" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx208s6Pd8jaVW2tMTBZX9MBJ68PF4FBgGyzrhyphenhyphenbk64fIdlz9dqa_ueYoSCHsAJf6xZkPTqUgmZRGFhGkZkIsYD326AY9lLq6_deBLQXDIOXt2D1mg7PLr6P9SZh4k-n3iNKieuf9Gg14/s200/mini+croquetas+de+pescado.jpg" height="55" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="color: #cc0000;">croquetas caseras de</span></i><br />
<i><span style="color: #cc0000;">de pescados in huevo</span></i></td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/10/croquetas-de-morcilla.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1_Al5MWyOSLcBeNZonlGV6JVOqbGOCz66I_Ix2RXTToZv2g6nvkaDn6K7Y2uyeiDelgb0vj-sDKhvW8H33MjneKNrxdsnuJi0YJYcEhDlrzTQLq2QaG7qcE0SBg897GDwjQKEiAP3Xr4/s200/mini+croquietas+de+morcilla.jpg" height="55" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 16px; text-align: center;"><div style="text-align: left;">
<i><span style="color: #cc0000;">Croquetas caseras</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="color: #cc0000;"> morcilla</span></i></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: right;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></b></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></b></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></b></span> <br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></b></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></b></span> <span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></b></span> <br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: xx-small;"></span></b><br />
<div>
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: xx-small;"><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: xx-small;"></span></b></span></b><br />
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: xx-small;"><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: xx-small;"></span></b></span></b></div>
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: xx-small;"> </span></b> <br />
<div>
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 14pt;"><span style="color: #cc0000;"><i>Quizás te interesen les propiedades de</i></span></span><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 14pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> <a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20de%20las%20frutas"><span style="color: blue;">Indice propiedades de las frutas</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> <a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20hortalizas%20y%20verduras"><span style="color: blue;">Indice Propiedades de las hortalizas y verduras</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> <a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20Legumbres%20y%20otros%20Alimentos"><span style="color: blue;">Indice Propiedades de legumbres y otros alimentos</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> <a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2012/04/guia-de-autoayuda-sindrome-colon.html"><span style="color: blue;">Indice Guia autoayuda S. Colon Irritable</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> <a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20Mariscos%20y%20Pescados"><span style="color: blue;">Indice Propiedades de mariscos y pescados</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> </span><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2012/10/recetario-navideno.html"><span style="color: blue; mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">Recetario Navideño</span></a></span><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 14pt;">zerezas.-<o:p></o:p></span></div>
<ul></ul>
</div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-74520605227629944332012-08-27T16:52:00.000+02:002013-10-26T17:15:59.356+02:00Empanadillas de atún cebolla y tomate-masa hecha en casa<div style="text-align: center;">
<h2 style="text-align: left;">
<span style="color: #073763; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Empanadillas de atún cebolla y tomate-masa hecha en casa</b></span></h2>
<div style="text-align: left;">
<b style="color: #073763; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;">La masa casera de empanadillas, es ideal,para cualquier tipo de relleno, ya sea de pescado carne embutidos o vegetales, también para rellenos dulces, con</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b style="color: #073763; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"><b>una textura suave, crujiente y sabrosa.</b></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDOiCiliZvkjYHRIVNq5lVxQ7lV3VA788lYaGyYlsDf2AOp0YG4RoQA68N2M2jqOzcBxbV510dG9Oafmx3bhlJ1ZK1kWekAKxDUYl8613Moc1RZ7qeJIvbmXIPihR92Z151GJLyXxzEQY/s1600/empanadillas+atun+y+cebolla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="331" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDOiCiliZvkjYHRIVNq5lVxQ7lV3VA788lYaGyYlsDf2AOp0YG4RoQA68N2M2jqOzcBxbV510dG9Oafmx3bhlJ1ZK1kWekAKxDUYl8613Moc1RZ7qeJIvbmXIPihR92Z151GJLyXxzEQY/s400/empanadillas+atun+y+cebolla.jpg" width="499" /></a></div>
<b style="color: #073763; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"><b><br />
</b></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #073763; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">masa casera,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">100g de atún en aceite de oliva, </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">una cebolla blanca </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">3 cucharadas de salsa de tomate frito</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">aceite de oliva,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"> sal</span></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #073763; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredientes masa de empandilla: </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #073763; font-size: large;">Preparamos la masa</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">500gramos de harina de trigo</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">30gr de mantequilla temperatura ambiente</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">100g de agua</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">1 vaso de vino blanco ( de los de agua )</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">50g de aceite de oliva suave</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">1 huevo grande</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">1 pizca de sal</span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span> </span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><span style="text-align: center;"><span style="color: #073763; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Elaboración</b></span></span><span style="color: #073763; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>:</b></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">en bol o fuente grande se pone la harina con la levadura</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">meclamos bien con las manos bien limpias</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">hacemos un hoyo en la harina</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">y por este orden vamos agregando</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">cascamos el huevo le ponemos la sal el vino y el aceite y amasar</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">manualmente con rapidez hasta que se haga una bola de masa homogenea y elástica que se despegue del bol</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">podemos añadir harina si fuese necesario, tapamos con un paño blanco y dejamos</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">reposar 15 minutos.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">en la mesa o encimera espolvoreamos de harina, extendemos la masa con</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">un rodillo hasta que este fina y compacta, recortamos las empanadillas</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">cortamos la masa con un corta pastas de 8cm, o un vaso o algún otro elemento de corte</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">para el relleno,, escurrimos el aceite del atún, en una sarten doramos la cebolla muy picadita</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">retiramos el aceite y agregamos el atún y la salsa de tomate, mezclamos hasta conseguir una masa homogénea, para hacerlo mas fácil y rápido, extendemos harina en la mesa y hacemos bolas aplastamos con el rodillo rellenamos la oblea y cerramos cortamos la masa sobrante y sellamos con un tenedor, en aceite limpio doramos las empanadillas y escurrimos en papel absorbente.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">servimos calientes.</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="color: #660000; font-size: large;">relacionados</span></b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="color: #660000; font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/08/empanadillas-de-picadillo.html" target="_blank">empanadillas de picadillo</a></span></b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="color: #660000; font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/08/empanadillas-caseras-de-queso-de-fundir.html" target="_blank">empanadillas de caseras de queso de fundir</a></span></b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="color: #660000; font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2012/06/empanadas-de-chorizo-y-jamon.html" target="_blank">empanadillas de chorizo y jamon</a></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="color: #660000; font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2010/08/empanadillas-caseras.html" target="_blank">empanadillas caseras</a></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="color: #660000; font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2011/08/empanadillas-horneadas.html" target="_blank">empanadillas horneadas</a></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="color: #660000; font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2010/12/a-z-zerezasotrasformasdecocinar-indice.html" target="_blank">Indice Recetas</a></span></b></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #073763; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>zerezas</b></span></div>
</div>
</div>
</div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-44650834772784411222012-06-23T10:00:00.000+02:002013-08-17T23:00:29.885+02:00Empanadas de Chorizo y jamon<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><b>Empanadas de Chorizo y jamón</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifxwS4axlnnC6-dqVcNiXAXpN1xPqmViSdNId_Z4q9kT58PVLDxC8pU7gQc5Z4LrBf8cUY5O81GntLu0MHtJ2jRddSTchCCkOp-iQFohfthii7yGkJIzqlnURM3cV16azzQxZe7xBbWYE/s1600/enpanadillas+chorizo+y+jamon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="380" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifxwS4axlnnC6-dqVcNiXAXpN1xPqmViSdNId_Z4q9kT58PVLDxC8pU7gQc5Z4LrBf8cUY5O81GntLu0MHtJ2jRddSTchCCkOp-iQFohfthii7yGkJIzqlnURM3cV16azzQxZe7xBbWYE/s400/enpanadillas+chorizo+y+jamon.jpg" width="550" /></a></div>
<span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br />
</b></span> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #660000;">Ingredientes masa de empandilla:</span> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="color: #660000;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Preparamos la masa</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">500 gramos de harina de trigo</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">30 gr de mantequilla temperatura ambiente</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">100 g de agua</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 vaso de vino blanco ( de los de agua )</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">50 g de aceite de oliva suave</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 huevo grande</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 pizca de sal</span><br />
<div>
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Relleno:</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">masa casera,para 16 empanadillas, </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">100 g de jamón serrano, </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">100 g de chorizo</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"> aceite de oliva</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Elaboración</span></div>
</div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">en bol o fuente grande se pone la harina con la levadura </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">mezclamos bien con las manos bien limpias</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">hacemos un hoyo en la harina </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">y por este orden vamos agregando </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">cascamos el huevo le ponemos la sal el vino y el aceite y amasar </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">manualmente con rapidez hasta que se haga una bola de masa homogénea y elástica que se despegue del bol</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">podemos añadir harina si fuese necesario, tapamos con un paño blanco y dejamos </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">reposar 15 minutos.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b style="color: #660000;"><br />
</b> <b style="color: #660000;">preparamos el relleno al gusto</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">en la mesa o encimera espolvoreamos de harina, extendemos la masa con</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">un rodillo hasta que este fina y compacta, recortamos las empanadillas </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">cortamos la masa con un corta pastas de 8 cm, o un vaso o algún otro elemento de corte </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">cortamos el jamón y el chorizo muy fino y picadito, espolvoreamos la encimera de harina</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">para que no se peguen las obleas y vamos rellenando, con un pincel de cocina pintamos de agua o huevo batido el borde las empanadillas, cerramos y sellamos con un tenedor.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">en una sarten, a fuego medio vamos dorando las empanadillas, las regamos de aceite y con una espumadera, si es necesario le damos la vuelta para que se doren por ambos lados colocamos en papel absorbente.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">servimos calientes y recién hechas.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">muy ricas</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">espero que os gusten</span><br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">relacionados</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2010/08/empanadillas-caseras.html" target="_blank">empanadillas caseras</a></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2011/08/empanadillas-horneadas.html" target="_blank">empanadillas horneadas</a></span></b><br />
<b><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2010/12/a-z-zerezasotrasformasdecocinar-indice.html" target="_blank"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Indice del blog</span></a></b></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">zerezas.-</span></b></div>
</div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-90781270031747069222011-12-13T01:51:00.002+01:002016-04-03T00:53:32.205+02:00Berenjena y Calabacines Empanados<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Berenjena y Calabacines Empanados<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk1hRRIOJopDm2aUU606txWkz0WLcSDpdEwhnFAQ908Sxg4Xf3cjwfmJT89yMMz0SBnosI_G4jR-2hyPC0oI9IIB3KMfv_2svt0JzuEQuS7wYz9NvwQ0u4l5GExh0M69eoVlxmoR9bRCY/s1600/berenjenas+y+calabacin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk1hRRIOJopDm2aUU606txWkz0WLcSDpdEwhnFAQ908Sxg4Xf3cjwfmJT89yMMz0SBnosI_G4jR-2hyPC0oI9IIB3KMfv_2svt0JzuEQuS7wYz9NvwQ0u4l5GExh0M69eoVlxmoR9bRCY/s640/berenjenas+y+calabacin.jpg" width="540" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">1 Berenjena<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">1 calabacines <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">2 huevos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">pan rayado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">con ajo y perejil fresco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">aceite de oliva suave <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Elaboración:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Lavamos y secamos bien cortamos en rodajas mas
bien finas, berenjenas y calabacines<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">los sumergimos en bol con agua y pizca de sal
durante 15 minutos y secamos bien retirando todo el agua. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeaqFDWLQe6ZP2sCpJHGM6ZK-_a9w10p1P94un62PrVk7hI1_CNb7gAbbtGSIJryQ_Qgy64BIuxlwnlLqKBVOaazSaicakF_LL2P6v0PqWsOx563HvxaQmXezfqK0yNpYNteU4GoQp78w/s1600/huevo+y+pan+rayado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeaqFDWLQe6ZP2sCpJHGM6ZK-_a9w10p1P94un62PrVk7hI1_CNb7gAbbtGSIJryQ_Qgy64BIuxlwnlLqKBVOaazSaicakF_LL2P6v0PqWsOx563HvxaQmXezfqK0yNpYNteU4GoQp78w/s400/huevo+y+pan+rayado.jpg" width="450" /></a></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt;">pasamos
primero por huevo bien batido y después por el pan rayado </span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , serif; font-size: 16pt;">freímos,
hasta que estén dorados y pasamos a papel absorbente.</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt;">así quedan crujientes y sin grasa.</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt;">servimos calentitos.</span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 18pt;">zerezas.-</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt;">Enlaces<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2011/11/berenjena-un-toque-suave-con-sabor.html" target="_blank"><span style="color: #1c1c1c;">Propiedades de
la berenjena</span></a></span><span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="color: #1c1c1c; font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/12/propiedades-del-calabacin.html" target="_blank"><span style="color: #1c1c1c;">Propiedades
del calabacín</span></a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "serif"; font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2012/10/recetario-navideno.html">Recetario Navideño</a></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-49658134735586464642011-12-05T18:33:00.001+01:002014-10-26T01:26:07.457+02:00Escalopines a la Pimienta Empanados<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6tOBEkTdHuRK_DGGf0c1_WqbDblfYs_sStLnVujIX6pXvVQCLg7K1TaDkaqBUZ-O1Tl55BPHUwlrpGdCPyYpXVnpFsNGmi6gt80xyQx4knVDuYr6p61w4vPY3d3jaGNlgm20zRUSb_Eo/s1600/escalopines+emp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6tOBEkTdHuRK_DGGf0c1_WqbDblfYs_sStLnVujIX6pXvVQCLg7K1TaDkaqBUZ-O1Tl55BPHUwlrpGdCPyYpXVnpFsNGmi6gt80xyQx4knVDuYr6p61w4vPY3d3jaGNlgm20zRUSb_Eo/s640/escalopines+emp.jpg" height="307" width="499" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt;"><span style="color: #cc0000;">Ingredientes:</span></span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Escalopines</span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">pan rayado</span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">polvo de ajo</span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">perejil</span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">pimienta negra molida</span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">2 huevos </span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">aceite de oliva </span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">sal</span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16pt;"><span style="color: #cc0000;">Preparación:</span></span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">preparamos un pan rayado con polvo de ajo, perejil y pimienta negra
molida batimos bien los huevos con una pizca de sal, ponemos una sartén
con aceite suficiente para freír a fuego medio</span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">pasamos primero por pan rayado, huevo y pan rayado, freímos
hasta que estén dorados, escurrimos en papel absorbente</span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">exquisito y muy fáciles de hacer.</span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">servir calientes.</span><span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">zerezas.-<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Enlaces<o:p></o:p></span></div>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal" style="color: #333333;"><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2011/10/hablando-de-setas-y-hongos-setas.html"><span style="color: #333333;">Setas Comestibles y No Comestibles</span></a><o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: #333333;"><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2011/06/setas-y-hongos-un-regalo-de-la-madre.html"><span style="color: #333333;">Propiedades Hongos y Setas </span></a><o:p></o:p></span></li>
</ul>
<br />
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal" style="color: #333333;"><b><span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="color: #333333;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2012/10/recetario-navideno.html">Recetario Navideño</a></span></span></b></li>
</ul>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-15122962516571510762011-11-13T04:48:00.001+01:002013-11-01T18:34:04.947+01:00Escalopines Empanados.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"><strong>Escalopines Empanados.</strong></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnFyasORaVH7ZlwDzXQstrDkc3UzJ4OVyNIYHeHifQdpZpW4hyyDz0te4ybyCu1QQ0mTDS4loTx2GiMesDP1VE74Pxpk14pZ-lED0tucaC9cr6Y9QQoy1uhcUobXBgQ1dG3rTVqzWg9Zw/s1600/escalopines+empamados.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnFyasORaVH7ZlwDzXQstrDkc3UzJ4OVyNIYHeHifQdpZpW4hyyDz0te4ybyCu1QQ0mTDS4loTx2GiMesDP1VE74Pxpk14pZ-lED0tucaC9cr6Y9QQoy1uhcUobXBgQ1dG3rTVqzWg9Zw/s400/escalopines+empamados.jpg" width="500" /></a></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"> <span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Ingredientes:</strong></span></span><br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #073763;"> filetes escalopines de cerdo</span><span style="color: #660000;"> </span></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #660000; font-size: large;">2 huevos</span></span></b></li>
<li><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #073763;"> </span></span><span style="color: #073763; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">pan rayado </span></span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #660000; font-size: large;">aceite de oliva suave</span></span></b></li>
<li><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #073763; font-size: large;">sal</span></b></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"> <strong style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #660000;">Elaboración:</span></strong></span><br />
<b><span style="color: #073763;"><span style="font-family: Arial; font-size: large;">salamos los escalopines damos una pasada primero por el pan rayado </span></span></b><b style="color: #073763; font-family: Arial; font-size: x-large;">y después por el huevo y otra vez por pan rayado</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5HgpqHR6TfS-r6lKGTw0tBhyphenhyphenDRkPDj9MBeWM6z8jjn0Zeki2lUYbRPvXeoW_fjk7LGW7VXk4W7aPSKD10GeyMdzcNtyWD387dUJPDWjRkGqN4s_27YSJxqTAOd5MjawvgJ3_YDzm6nYA/s1600/empanar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5HgpqHR6TfS-r6lKGTw0tBhyphenhyphenDRkPDj9MBeWM6z8jjn0Zeki2lUYbRPvXeoW_fjk7LGW7VXk4W7aPSKD10GeyMdzcNtyWD387dUJPDWjRkGqN4s_27YSJxqTAOd5MjawvgJ3_YDzm6nYA/s400/empanar.jpg" width="500" /></a></div>
<b><span style="color: #073763;"><br />
</span></b> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GlAndl1aFKM/Tr8_mXDc-OI/AAAAAAAAC2o/yA7v3voBv9s/s1600/EMPANAR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><span style="color: #073763;"></span></b></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Arial;"><b><span style="color: #073763;"> </span></b></span><b style="color: #073763; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;">freímos a fuego medio ponemos en papel de cocina a escurrir y listo</b><br />
<span style="color: #073763; font-family: Arial; font-size: large;"><b>servimos calientes acompañados de patatas fritas ensalada, pimientos.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #073763;"><br />
</span></b> <span style="color: #073763; font-family: Arial;"><b>los escalopines cerdo, es cinta de lomo limpia de grasa de hebras muy finitos</b></span></span><br />
<span style="color: #073763; font-family: Arial; font-size: large;"><b> son mas tiernos y los niños los comen mejor se pueden cocinar de</b></span><br />
<span style="color: #073763; font-family: Arial; font-size: large;"><b>diferentes formas.</b></span><br />
<span style="color: #073763; font-family: Arial; font-size: large;"><b>esta receta viene muy bien para pasar el día en el campo o dejarlos ya preparados</b></span><br />
<span style="color: #073763; font-family: Arial; font-size: large;"><b>para ocasiones en la que nos ausentamos de casa, o no tenemos tiempo</b></span><br />
<span style="color: #073763; font-family: Arial; font-size: large;"><b>para cocinar.</b></span><br />
<span style="color: #073763; font-family: Arial; font-size: large;"><b>otros empanados</b></span><br />
<span style="color: #073763; font-family: Arial; font-size: large;"><b><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2010/10/empanado-de-filetes-pollo.html" target="_blank">pechugas de pollo empanadas</a></b></span><br />
<span style="color: #073763; font-family: Arial; font-size: large;"><b><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2011/12/berenjena-y-calabacines-empanados.html" target="_blank">berenjenas y calabacines</a></b></span><br />
<br />zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-79111671765534926412011-10-24T19:56:00.000+02:002014-02-07T01:32:15.828+01:00Coliflor Empanada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Coliflor Empanada</span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Un plato de verano y de invierno esta buenísimas tanto frías como calientes</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8CcrfH0lnh3ddqU8IwKuE95RzpzKBm-SmuG3JJGqq4E0TFRNVYdRKOVnY-Jyl4OISFwvTK61s8j2P7t2627Z5Moab69GYG8AKGQ_2svCcyUED7FLJKhn42yCtnqmvuIoCSZfC3RIlHAk/s1600/coliflor+empanada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8CcrfH0lnh3ddqU8IwKuE95RzpzKBm-SmuG3JJGqq4E0TFRNVYdRKOVnY-Jyl4OISFwvTK61s8j2P7t2627Z5Moab69GYG8AKGQ_2svCcyUED7FLJKhn42yCtnqmvuIoCSZfC3RIlHAk/s1600/coliflor+empanada.jpg" height="386" width="590" /></span></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: large;"></span><br /></span>
<div style="text-align: left;">
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 coliflor </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">pan rayado</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 huevos</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">aceite</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">sal</span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br />
</span></div>
<span style="color: #660000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Elaboración:</b></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Lavamos la coliflor y le cortamos la hojas Ponemos a hervir en la olla con una pizca de sal y un trozo de pan duro mojado en vinagre para que no huela, en agua fría durante 20 minutos a fuego </span><span style="color: #783f04; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">suave con la olla tapada y dejamos enfriar.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-V8VsdayXYVA/TqWhnQnFHgI/AAAAAAAACto/7QWu6WnW9qs/s1600/hervir.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-V8VsdayXYVA/TqWhnQnFHgI/AAAAAAAACto/7QWu6WnW9qs/s320/hervir.JPG" height="238" width="360" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: large;"><br />
<span style="color: #783f04;"> una vez fría cortamos una por una las flores de coliflor</span></span><span style="color: #783f04; font-size: large;"> </span></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: large;">pasamos primero por huevo al que hemos puesto una pizca de sal y</span><span style="font-size: large;"> después por el pan rayado</span></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"> doramos en aceite caliente, ponemos en papel de cocina absorbente.</span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">servir recientes y calientes</span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2011/10/la-coliflor-y-sus-propiedades.html" target="_blank">Propiedades de la coliflor</a></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20hortalizas%20y%20verduras" target="_blank">Indice Propiedades verduras</a></span><br />
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/p/indice-del-blog_23.html" target="_blank">Indice del blog</a></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #783f04; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>zerezas.-</b></span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-42700981922082920882011-10-11T03:15:00.000+02:002013-11-02T12:03:22.126+01:00Berenjenas Empanadas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong>Berenjenas Empanadas</strong></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<strong style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;">Hortaliza muy versátil que combina muy bien con verduras, patatas, </strong><b style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;">guisos </b><b><span style="color: #660000; font-size: large;">rellenos<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> carnes y pescados, asada plancha o empanada como en esta receta esta </span></span></b><span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>buenísima</b></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs9UZ2nVcetkD294GPiSdlVjTTbAyANdob664Bx9jMedDejldrtDqe9BtnrxRjxojQgN3oUIRlEJ2RJUtJqDJ132C-Ca-BYGs3Tt-fzWTYSL6CcFx0Xrn-hq0Gv9jLgbQZ3sqYJ4_u7c0/s1600/berenjenas+y+empanadas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="391" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs9UZ2nVcetkD294GPiSdlVjTTbAyANdob664Bx9jMedDejldrtDqe9BtnrxRjxojQgN3oUIRlEJ2RJUtJqDJ132C-Ca-BYGs3Tt-fzWTYSL6CcFx0Xrn-hq0Gv9jLgbQZ3sqYJ4_u7c0/s400/berenjenas+y+empanadas2.jpg" width="490" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1 berenjena grande</span></li>
<li><span style="font-size: large;">pan rayado</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 huevos</span></li>
<li><span style="font-size: large;">aceite de oliva suave</span></li>
<li><span style="font-size: large;">sal</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"> <span style="color: #660000; font-family: Arial;"><strong>Preparación:</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial; font-size: large;">lavamos bien y secamos. cortamos</span><br />
<span style="font-family: Arial; font-size: large;"> ponemos en un bol con agua fría y una pizca de sal, para evitar que se oxiden las tenemos sumergidas 15 minutos</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-hHZ31Q1sR68/TpZE6jtpAhI/AAAAAAAACpM/MYcLvAJupwo/s1600/Dibujo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-hHZ31Q1sR68/TpZE6jtpAhI/AAAAAAAACpM/MYcLvAJupwo/s1600/Dibujo.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial; font-size: large;">batimos los huevos primero las claras espumosas y luego agregamos las yemas</span><br />
<span style="font-family: Arial; font-size: large;">secamos las berenjenas en un papel absorbente y pasamos primero por el huevo y después por el pan rayado, freímos en aceite hasta que estén doradas y escurrimos en papel </span><br />
<span style="font-family: Arial; font-size: large;">absorbente de esta forma quedan muy crujientes, sin grasa y todo el sabor de la </span><span style="font-family: Arial; font-size: large;">berenjena.</span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial;"><br />
</span> <span style="font-family: Arial;">Entre otras propiedades, la berenjena contiene 2,8g de fibra por cada 100 gr,</span></span><br />
<span style="font-family: Arial; font-size: large;">esto quiere decir que hemos de tomar con precaución y no tomar legumbres y frutas</span><br />
<span style="font-family: Arial; font-size: large;">el mismo día ya de por si es fuerte si lo combinamos con otros alimentos ricos en fibra</span><br />
<span style="font-family: Arial; font-size: large;">podría originar espasmos del intestino.</span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial;"><br />
</span> <span style="font-family: Arial;">probarlas,en casa han gustado mucho</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2011/11/berenjena-un-toque-suave-con-sabor.html" target="_blank">Propiedades de la berenjena</a></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2010/11/berenjenas-rebozadas.html" target="_blank">Berenjenas rebozadas</a></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="color: #660000; font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Enlaces</span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><span style="color: windowtext;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20de%20las%20frutas"><span style="color: blue; font-family: 'Times New Roman', serif;">Indice propiedades de las frutas</span></a></span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><span style="color: windowtext;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20hortalizas%20y%20verduras"><span style="color: blue; font-family: 'Times New Roman', serif;">Indice Propiedades de las hortalizas y verduras</span></a></span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><span style="color: windowtext;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20Legumbres%20y%20otros%20Alimentos"><span style="color: blue; font-family: 'Times New Roman', serif;">Indice Propiedades de legumbres y otros alimentos</span></a></span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><span style="color: windowtext;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20Mariscos%20y%20Pescados"><span style="color: blue; font-family: 'Times New Roman', serif;">Indice Propiedades de mariscos y pescados</span></a></span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: large;"><span style="color: windowtext;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/p/indice-del-blog_23.html"><span style="color: blue; font-family: 'Times New Roman', serif;">Indice del Blog</span></a></span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: large;">zerezas.-</span></span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span>zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-37219870582528970682011-09-06T02:35:00.000+02:002013-08-10T20:50:29.432+02:00Macnagells Caseros de Pollo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="color: blue; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Macnagells Caseros de Pollo.</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFh8du2kZE0YNYg9SHsQyfmQ-RLOavae5U2pie9dX8Jrqb2982JzHiM2qHm_wL8axr2HIH_ZltNplzaCUwhy6l-5KSR26wTUD0rHeom_i9UB9YnoZSGGoiI6e4AZ_Cwjpu3WiHifH5Lho/s1600/macnagells+caseros+de+pollo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="371" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFh8du2kZE0YNYg9SHsQyfmQ-RLOavae5U2pie9dX8Jrqb2982JzHiM2qHm_wL8axr2HIH_ZltNplzaCUwhy6l-5KSR26wTUD0rHeom_i9UB9YnoZSGGoiI6e4AZ_Cwjpu3WiHifH5Lho/s400/macnagells+caseros+de+pollo2.jpg" width="550" /></a></div>
<br />
<div style="color: blue; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 pechugas de pollo abiertas</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 huevos</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">pan rayado casero o envasado</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">ajo y perejil en polvo</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">vinagre de manzana</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">aceite de oliva suave</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">sal</span></div>
<div style="color: blue;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Elaboración:</span></b></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"> rayamos el pan que no sea muy tostado oscurece el empanado y espolvoreamos con ajo, perejil </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">y una pizca de sal </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">majamos un 15 minutos en el vinagre</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">troceamos las pechugas en trozos pequeños y ponemos una pizca de sal y pasamos primero</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">por pan rayado y a continuación por huevo</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">y volvemos a pasar por pan rayado, doramos en aceite bien caliente y los ponemos en un papel absorbente y listos para comer.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">servimos calientes.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<b style="color: blue;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">ZereZas.-</span></b></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-43584063878126912402011-08-06T02:56:00.000+02:002013-07-28T20:31:02.624+02:00Empanadillas Horneadas.<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><strong>Empanadillas Horneadas.</strong></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-9r6ONFAcja0/T9Kjr35ulaI/AAAAAAAAFTQ/cnqIb8wwIro/s1600/empanadillas+jamon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="278" src="http://1.bp.blogspot.com/-9r6ONFAcja0/T9Kjr35ulaI/AAAAAAAAFTQ/cnqIb8wwIro/s400/empanadillas+jamon.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;">Empanadillas-horneadas</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #990000; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><strong>Ingredientes:</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">masa para 12 p 16 empanadillas o ya preparada</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">media cebolla mediana</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">400gr de tomate natural</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">3 latas de atún en aceite de oliva</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 huevo cocido</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 huevo fresco</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">3 cucharadas de salsa tomate casero</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">sal y pimienta blanca al gusto</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1/2 vaso de aceite de oliva suave</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
<span style="color: #990000;"><strong>Preparación para la masa:</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">500gramos de harina de trigo</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">30gr de mantequilla temperatura ambiente</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">100g de agua</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 vaso de vino blanco ( de los de agua )</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">50g de aceite de oliva suave</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 huevo grande</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 pizca de sal</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">en bol o fuente grande se pone la harina con la levadura</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">meclamos bien con las manos bien limpias</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">hacemos un hoyo en la harina</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">y por este orden vamos agregando</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
cascamos el huevo le ponemos la sal el vino y el aceite y amasar </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">manualmente con rapidez hasta que se haga una bola de masa homogenea y elástica que se despegue del bol </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">podemos añadir harina si fuese necesario, tapamos con un paño blanco y dejamos</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">reposar 15 minutos.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">ponemos en una cazuela a fuego medio suave el aceite y doramos la cebolla picadita hasta que este transparente, y agregamos el tomate natural picado, mientras se va pochando cocemos el huevo</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
<span style="color: #660000;"><b>Relleno</b></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">escurrimos el atún y lo agregamos a la cazuela de las verduras sin dejar de mover </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">dejamos rehogar y agregamos la salsa de tomate casero y dejamos cocinar un par de minutos mas y agregamos sal y pimienta movemos y añadimos el huevo cocido picado mezclamos bien para que se ligue toda la masa</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br />
rellenamos las empanadillas 1 o 2 cucharadas sin que rebose para que no se salga al cerrarlas, pintamos los bordes con el huevo batido y sellamos con un tenedor de pala larga una vez selladas pintamos con el huevo todas la obleas para que se doren en el horno.</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-v7ppcyP1MKA/T9KjY1PAtxI/AAAAAAAAFTI/WIP7K0ir0CE/s1600/empanadillas+horno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="227" src="http://1.bp.blogspot.com/-v7ppcyP1MKA/T9KjY1PAtxI/AAAAAAAAFTI/WIP7K0ir0CE/s400/empanadillas+horno.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;">Horno</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">en la bandeja del horno ponemos papel especial para hornear, así no se pegan a la bandeja horneamos a 180 grados con las dos parrillas durante 12 15 minutos</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">sin dejar de vigilar para que no se hagan demasiado sacar cuando estén doraditas.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">estaba buenisimas la receta me la paso mi amiga candi.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>relacionados</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2011/03/tomate-casero-en-conserva.html"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>como hacer salsa de tomate casera</b></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/2011/06/receta-casera-tradicional-masa-de.html"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>como hacer la masa para empanadillas receta casera tradicional</b></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/search/label/Propiedades%20alimenticias.">ver también alimentos y sus propiedades</a></b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com/p/indice-del-blog.html" target="_blank">Indice-Recetas</a></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<b style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: large;">ZereZas</span></b>
</div>
</div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-74795632929940180852011-06-23T20:53:00.002+02:002013-08-24T23:58:16.693+02:00Pizza Casera-<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #660000; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;">Pizza Casera</span></b><br />
<b><span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">cuatro rebanadas</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">de </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">pan de molde </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">1 tomate natural</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">queso de fundir</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">jamón cocido</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">jamón serrano</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">1 huevo cocido</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">orégano</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HjwSaqden4Q/TgOK_Tt4uJI/AAAAAAAACJc/N7-GTaYblvw/s1600/PIZZA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-HjwSaqden4Q/TgOK_Tt4uJI/AAAAAAAACJc/N7-GTaYblvw/s400/PIZZA.jpg" width="395" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">En una fuerte de horno poner las rebanadas de pan de molde</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">encima ponemos todos los ingredientes y espolvoreamos con el orégano.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">y gratinamos.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">muy rico y fácil de hacer una cena rápida.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Zere<span style="background-color: white;">Zas.</span></b></span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-76375972459346342032011-06-21T03:22:00.000+02:002013-08-24T23:42:51.728+02:00Masa Tradicional para empanadillas-receta de mi abuela<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #660000; font-size: large;">Receta tradicional de las abuelas</span></b><br />
<b><span style="color: #660000; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mi abuela paterna y mi tía candelaria fueron las encargadas de hacer esta masa tan rica.</span></span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXLp524-CVQPk3T-txdO1L0BmyiaslZgZgEAIfTITpLGfwwyDToDC69lTTCpL6hyphenhyphenS0xwANJShKPF-HeYaJsyBhOS7QGnaRrMvrVqzA7s4XicOhjd9VaojHuBqXrjIZiwOlZDjWV9G2rS4/s1600/masa+casera++tradicional+para+empanadillas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="353" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXLp524-CVQPk3T-txdO1L0BmyiaslZgZgEAIfTITpLGfwwyDToDC69lTTCpL6hyphenhyphenS0xwANJShKPF-HeYaJsyBhOS7QGnaRrMvrVqzA7s4XicOhjd9VaojHuBqXrjIZiwOlZDjWV9G2rS4/s400/masa+casera++tradicional+para+empanadillas.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b> para Masa de empanadillas:</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Según la cantidad queráis hacer se aumenta solo la cantidad de harina</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">500gramos de harina de trigo</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">30gr de mantequilla temperatura ambiente</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">100g de agua</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">1 vaso de vino blanco ( de los de agua )</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">50g de aceite de oliva suave</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">1 huevo grande</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">1 pizca de sal</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">en bol o fuente grande se pone la harina con la levadura</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">mezclamos bien con las manos bien limpias</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">hacemos un hoyo en la harina</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">y por este orden vamos agregando</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">cascamos el huevo le ponemos la sal el vino y el aceite y amasar</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">manualmente con rapidez hasta que se haga una bola de masa homogenea y elástica que se despegue del bol</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">podemos añadir harina si fuese necesario, tapamos con un paño blanco y dejamos</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">reposar 15 minutos.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">con esta masa conseguimos unas empanadillas crujientes</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">y si ademas después de rellenadas salpicamos un poco de harina quedaran crujientes y como hojaldrada.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span> <span style="color: #660000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>preparamos el relleno al gusto</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">en la mesa o encimera espolvoreamos de harina, extendemos la masa con</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">un rodillo hasta que este fina y compacta, recortamos las empanadillas</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">cortamos la masa con con un corta pastas de 8cm, o un vaso o algún otro elemento de corte</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">y rellenamos al gusto.</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-hTbjVirNi-U/T8q2a0m4ymI/AAAAAAAAFQo/mJ_PSl2YVOU/s1600/empanadillas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" height="283" src="http://3.bp.blogspot.com/-hTbjVirNi-U/T8q2a0m4ymI/AAAAAAAAFQo/mJ_PSl2YVOU/s320/empanadillas.jpg" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Empanadillas-chorizo y jamon</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="color: #660000; font-size: large;">zerezas-cocina</span></b></span></div>
zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1333544814669058620.post-42500255587997493972011-04-09T17:33:00.000+02:002013-10-27T01:32:25.942+02:00Croquetas de Jamón caseras sin huevo<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"> Croquetas de Jamón sin huevo</span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmz0csGZxJv4d7h11shpr5g86HIb4BRoLJ6vqvMiPqZ2_7OwCLQNcnVWzGgoeC_b9ehXjwUCWNV47VPFoyydJA9X4l88w0-YkGjdhZusRv2qa7-ln3kS8VH8DeVimIKbk7iXT0GUebEbY/s1600/croquetas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmz0csGZxJv4d7h11shpr5g86HIb4BRoLJ6vqvMiPqZ2_7OwCLQNcnVWzGgoeC_b9ehXjwUCWNV47VPFoyydJA9X4l88w0-YkGjdhZusRv2qa7-ln3kS8VH8DeVimIKbk7iXT0GUebEbY/s400/croquetas.jpg" width="550" /></a></div>
<span style="font-size: x-large;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">1 terrina de jamón en taquitos</span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">4 cucharadas de harina</span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">6 vasos de leche</span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">pan rayado casero</span><br />
<span style="font-size: large;">aceite de oliva</span></div>
</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<span style="font-size: large;">Elaboración.</span></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<span style="font-size: large;"> poner el aceite en una cazuela al fuego se dora la harina sin aplastar para que no se apelmace y no haga grumos, dejamos enfriar,</span><span style="font-size: large;"> se incorpora la leche, movemos con varillas,</span><span style="font-size: large;"> añade el jamón muy picadito, llevamos a ebullición c</span><span style="font-size: large;">uando la masa se despega del fondo de la sartén, ya está la bechamel en su punto.</span></div>
<span style="font-size: large;">pasamos la salsa bechamel a una fuente envuelta en film transparente, la dejamos reposar y enfriar un par de horas en el frigo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-size: large;">ya fría la masa se forman las croquetas con dos cucharas </span><span style="font-size: large;">soperas</span><span style="font-size: large;"> o manualmente, </span><span style="font-size: large;">rebozamos en pan rallado y freímos en abundante aceite caliente a fuego medio, escurrimos</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;">en papel absorbente y listas para comer.</span></div>
<span style="font-size: large;">el no rebozar las croquetas con huevo no altera su sabor, son más fáciles de digerir y son igual de ricas y sabrosas </span><span style="font-size: large;">más suaves y ligeras.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">para congelar las croquetas, colocarlas en una fuente (sin amontonar), tapadas con film transparente, las metemos al congelador y al cabo de 12 horas que estén como piedras, separarlas y conservarlas en una bolsa de plástico alimentaria y cerrada, para freírlas no es necesario descongelarlas. </span><br />
<span style="font-size: large;">sacalas un par de minutos antes para que pierdan un poco el frío. </span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;">Se fríen, en aceite muy caliente, en 2 minutos moviendo la sartén en vaivén para no tener que tocarlas.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;">Escurrimos en papel absorbente.</span></div>
<span style="font-size: large;">otras recetas</span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2012/11/croquetas-de-cocido-caseras.html" target="_blank"><img border="0" height="55" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUF1w2sZFSuLggs0Y0JkCgSFBILMOvYT35h4JTMHmravAH8a6_0qsPwkExcBQLmMaSELq76kCntmzLQmM4rY5AZNCxGjJsgZ0oq0vBUZ_iL3zvHkHOBrdRjd_-6Hhw-4Ql7WaDRTpFeiQ/s200/mini+croquetas+de+cocido.jpg" width="90" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">croquetas ce cocido</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/02/croquetas-caseras-de-pescado-sin-huevo.html" target="_blank"><img border="0" height="45" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif0OwPnqidyHvGfvrz8V1uVEZS2MfuceXZE-lga_H_enpz9klad50-jgxhtFlzLsdCPEmlTuxiqtAv8ubeJ-SdGwhXFv9qzx6yvcSUwrxefRhtVqYj2S6H8nhgHtNGe77T_EAPtLOfFfY/s200/mini+croquetas+de+pescado.jpg" width="90" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">croquetas de pescado<a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/02/croquetas-caseras-de-pescado-sin-huevo.html" target="_blank"><br />
</a></td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/2013/10/croquetas-de-morcilla.html" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" target="_blank"><img height="45" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1_Al5MWyOSLcBeNZonlGV6JVOqbGOCz66I_Ix2RXTToZv2g6nvkaDn6K7Y2uyeiDelgb0vj-sDKhvW8H33MjneKNrxdsnuJi0YJYcEhDlrzTQLq2QaG7qcE0SBg897GDwjQKEiAP3Xr4/s320/mini+croquietas+de+morcilla.jpg" width="90" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Croquetas morcilla</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-size: large;"></span><br />
<span style="font-size: large;"></span> <span style="font-size: large;"></span> <span style="font-size: large;"></span> <span style="font-size: large;"></span> <span style="font-size: large;"></span> <span style="font-size: large;"></span><br />
<span style="font-size: large;"></span> <span style="font-size: large;"></span><br />
<span style="font-size: large;"></span> <span style="font-size: large;"></span> <span style="font-size: large;"></span> <span style="font-size: large;"></span><br />
<span style="font-size: large;"></span> <span style="font-size: large;"></span> <br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><br />
</span> <span style="font-size: large;"></span><br />
<br />
<span style="color: #660000; font-size: large;">Te interesa...</span><br />
<ul>
<li><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20de%20las%20frutas" target="_blank"><span style="font-size: large;">Indice propiedades de las frutas</span></a></li>
<li><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20hortalizas%20y%20verduras" target="_blank"><span style="font-size: large;">Indice Propiedades de las hortalizas y verduras</span></a></li>
<li><span style="font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20Legumbres%20y%20otros%20Alimentos" target="_blank">Indice Propiedades de legumbres y otros alimentos</a></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/search/label/Indice%20Propiedades%20Mariscos%20y%20Pescados" target="_blank">Indice Propiedades de mariscos y pescados</a></span></li>
<li><span style="font-size: large;"><a href="http://zerezas-otrasformasdecocinar.blogspot.com.es/p/indice-del-blog_23.html" target="_blank">Indice del Blog</a></span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;">
</span> <br />
<span style="font-size: large;">zerezas.-</span><br />
<span style="font-size: large;"></span>zerezas.-http://www.blogger.com/profile/13621014130861848431noreply@blogger.com0